Время на чтение: 9 минут
Каждый худеющий рано или поздно сталкивается с периодом застоя в результатах, когда вес прекращает снижаться, несмотря на ограниченное питание и тренировки. Это называют эффектом плато или диетическим плато.
Давайте разберемся, почему появляется эффект плато, как его преодолеть и что ни в коем случае не надо делать во время плато?
Процесс похудения никогда не бывает равномерным. Самые серьезные результаты и отвесы достигаются в первые 2-3 недели диеты или активного спорта. Во-первых, вы теряете лишнюю жидкость за счет снижения употребления сахара и соли. Во-вторых, в первую очередь уходит «свежий» жир, который вы успели набрать недавно. Он еще не успел хорошо закрепиться, и соответственно организм прощается с ним очень легко.
Затем результаты начинают понемногу снижаться, и рано или поздно наступает период, когда вес встает, а объемы больше не уменьшается. Это связано с привыканием организма к вашему новому образу жизни. Он подстраивается под сложившиеся условия и перестает активно расходовать жир, который может еще пригодиться на «черный день». Вы продолжаете заниматься спортом и питаться с дефицитом калорий , но больше не худеете. Ваш организм адаптировал метаболизм к новым условиям, и просто в режиме ожидания вы вряд ли заставите его изменить тактику.
Вы удивитесь, но эффект плато - это даже хорошо. Для вашего организма это своеобразная точка, в которой ваш вес фиксируется и стабилизируется. Впоследствии это поможет вам не набрать лишние килограммы заново, ведь за время плато ваше тело успешно привыкает к своему новому весу. Таких плато за время похудения может быть несколько. Это не только нормальный, но и эффективный процесс избавления от лишнего веса.
Тем не менее, период плато может длиться 3-4 недели, а может достигать и пары месяцев. А без заметных результатов за это время можно потерять мотивацию, сорваться с диеты и бросить тренировки. Поэтому лучше все-таки подумать, как преодолеть эффект плато, чтобы продолжить избавляться от лишних килограмм.
Если ваш вес и объемы в течение 1,5-2 месяцев держатся на одном месте, при этом вы продолжаете питаться правильно и занимаетесь фитнесом, то пришло время самостоятельно взбодрить организм и помочь ему преодолеть эффект плато. Обратите внимание, что если ваш вес стоит, а объемы продолжают уменьшаться, то это не плато! Это означает, что вы продолжаете худеть и никаких дополнительных действий предпринимать не нужно. В процессе похудения всегда ориентируйтесь на изменения в объемах, а не весе.
10 способов как преодолеть эффект плато при похудении
Стоит заметить, что универсального способа преодолеть плато при похудении не существует. Вероятно, вам придется поэкспериментировать и попробовать различные методы, чтобы сдвинуть вес с мертвой точки. Обязательно слушайте свой организм: что сработало у одного человека, может запросто не сработать у других.
1. Устройте "зажорный" день
Выбить ваш организм из привычной колеи и преодолеть плато поможет небольшой «зажор». Устройте себе загрузочный день, превысив суточную калорийность на 400-500 калорий (примерно на 25% от суточной калорийности). Это будет своеобразным сигналом для организма, что никто не собирается держать его в «ежовых рукавицах», поэтому копить жир не обязательно. Но, конечно, не стоит бросаться на тяжелую и вредную пищу, иначе желудок вас совсем не отблагодарит.
2. Устройте разгрузочный день
Можно пойти по противоположному пути для преодоления эффекта плато и устроить себе разгрузочный день. Разгрузочный день предполагает легкое питание в течение дня с общей калорийностью 1000-1200 калорий. На следующий день возвращайтесь к своему привычному питанию. Внимание! Практикуйте разгрузочные дни, только если не имеете проблем с ЖКТ.
Можно практиковать и разгрузочные, и загрузочные дни, но не чаще, чем раз в неделю. Не злоупотребляйте такими методами, все-таки это стресс для организма.
3. Измените тренировки
Еще один способ преодоления плато - это изменение рутинных тренировок. Попробуйте включить в свой фитнес-план новые тренировки или даже новый вид нагрузок. Например, вы занимались обычными кардио-тренировками, а теперь займитесь степ-аэробикой , кикбоксингом или . Или если вы отдавали предпочтение тренажерам, перейдите на работу со свободными весами.
4. Включите в занятия активность на свежем воздухе
Даже регулярные тренировки в зале не заменят активность на свежем воздухе, которая является естественной для человеческого организма. Летом это может быть плавание и пробежки, зимой – катание на коньках и лыжах, осенью и весной – велосипед и длинные пешие прогулки. При разнообразии спортивных нагрузок, возможно, вы вообще не столкнетесь с эффектом плато.
5. Поэкспериментируйте с питанием после тренировки
Еще один способ, как преодолеть эффект плато – это изменить питание после тренировки. Это может быть как состав продуктов, так и время их употребления. Мы уже писали о питании до и после тренировки, но, как вы понимаете, единого рецепта нет. Оптимальный для себя вариант иногда можно подобрать только путем экспериментов.
6. Устройте пищевые «качели»
Допустим, ваша суточная норма – 1800 ккал. Постарайтесь устроить качели, периодически выходя за рамки этой цифры в пределах 200-250 ккал, причем то в плюс, то в минус. Условно говоря, в понедельник вы питаетесь на 1600 ккал, во вторник – на 2000 ккал, в среду – на 1800 ккал. Этот метод преодоления эффекта плато похож на загрузочные и разгрузочные дни, но он не такой радикальный по своей сути.
7. Измените приемы пищи
Проанализируйте ваше питание в течение дня и попробуйте изменить привычные приемы пищи. Например, добавьте в свое расписание второй завтрак, полдник или второй ужин. Или поменяйте время завтрака, обеда или ужина. Самое главное – изменить привычную рутину, которая в том числе и стала причиной плато.
8. Измените основной набор продуктов
Большинство людей приспосабливается к примерно одинаковому набору продуктов, который меняется только в редкие праздничные дни. Диета – это самое удачное время, когда можно поэкспериментировать с рецептами и открыть для себя новые продукты.
9. Добавьте высокоинтенсивных тренировок
Одним из самых эффективных способов, как преодолеть плато, являются ВИИТ – высокоинтенсивные интервальные тренировки. Большинство современных домашних программ как раз построены по принципу ВИИТ. Например, обратите внимание на тренировки по системе Табата или .
10. Посетить баню или сауну
Если изменения в тренировках и питании не помогли преодолеть эффект плато, то попробуйте подойти к этой проблеме с другой стороны. Хорошо известно, что баня и сауна не помогают в избавлении от лишнего жира, но термические процедуры увеличивают потребность организма в кислороде и питательных веществах. Как итог, ускоряется метаболизм и повышается расход калорий.
Что не надо делать во время эффекта плато при похудении:
1. Садиться на жесткую диету
Может вы и заметите краткосрочный эффект в снижении веса, но совсем скоро эффект плато повторится, а бесконечно снижать суточную калорийность просто не выйдет.
2. Нервничать и злиться
Если вы каждое утро будете бегать к весам и расстраиваться из-за цифр, то вряд ли вы достигнете нужный вам результат. Плохое настроение и уныние только провоцирует зажоры и тягу к сладкому.
3. Бросать худеть из-за «неудачи»
Воспринимайте плато как еще один этап похудения, а не как отсутствие результатов. Помните, что в этот период ваш организм фактически запоминает ваш новый вес. Не стоит гнаться за сиюминутными отвесами, самое важное в похудении - это стабильные и долгосрочные результаты.
Как видите, эффект плато в похудении - это не всегда негативный процесс. Но если он затянулся и влияет на вашу мотивацию, попробуйте прибегнуть к выше описанным способам, как преодолеть плато и снизить вес.
Часто сотрудники, дававшие прекрасный результат по отдельности, в команде начинают работать хуже. Как бороться с такой коллективной апатией?
Коллективные усилия нередко дают меньший результат, чем индивидуальная работа. Это вполне естественно, особенно в российских реалиях. Специфика русского менталитета такова, что, несмотря на высокую трудоспособность, искушение переложить часть своей работы на другого очень велико.
Если эффект социальной лени проявляется в небольшом рабочем коллективе, справиться с ним легче. Руководителю проще наладить личный контакт с каждым сотрудником и обеспечить индивидуальный подход. Чтобы лень не прогрессировала, важно в первую очередь избежать уравниловки. Кого-то из работников мотивирует похвала, на кого-то лучше действуют более жесткие беседы об ответственности и дисциплине. В любом случае эффективность и личную мотивацию можно повысить с помощью адекватной оценки труда: необходимо отмечать и выделять успехи лично каждого.
Стоит учитывать, что коллективная лень и апатия также имеют объективные причины. Как известно, дыма без огня не бывает. Если вы заметили у своих сотрудников спад эффективности, тому может быть несколько предпосылок. Либо ваши подчиненные устали и нуждаются в отдыхе, либо они недостаточно мотивированы и не видят смысла в своей работе.
Если человек не осознает собственной ценности и ценности своего труда, автоматически утрачивается и интерес к работе. В лучшем случае работник начинает выполнять свои обязанности на автомате, без азарта, в худшем - начинает неосознанно саботировать. Часто такое отношение к работе наблюдается у сотрудников, лишенных возможности карьерного роста и от этого чувствующих себя недооцененными.
Зачастую причиной апатии являются конфликты с руководством. Сотрудник недоволен действиями руководителя, но высказать претензии не может из-за боязни нарушить субординацию. Банальный страх лишиться премии или быть уволенным приводит к тому, что человек в течение длительного времени копит агрессию, на что уходит значительная часть его эмоциональных сил. Неудивительно, что человек, вынужденный постоянно жить и работать в таком напряженном состоянии, начинает «сбоить».
Лучше всего поможет откровенная беседа с человеком. Выясните, какие сложности были в его работе в последнее время, поблагодарите за успехи и достижения. Такое внимание, как правило, находит позитивную реакцию, а честный разговор помогает сублимировать накопившиеся обиды и агрессию, нейтрализовать их либо направить в нужное русло.
Надежда Кузьмина
По материалам «Труд»
Для фрилансера крайне важно уметь полностью концентрироваться на работе. А работает фрилансер прежде всего головой, так что желательно, чтобы она всегда была ясной и мыслила в верном направлении. То есть в том направлении, которое нужно заказчику. Но так бывает далеко не всегда. Человек существо мыслящее, он не может не думать и зачастую во время работы фрилансер отвлекается на самые разные вещи. Но это еще ничего, все можно исправить с помощью расписания и ежедневных списков дел. Гораздо хуже, когда фрилансер сталкивается с когнитивными искажениями – вот они-то могут серьезно испортить ему жизнь.
Когнитивное искажение это ошибка в мышлении, которая серьезно влияет на процесс принятия решений. Это своеобразное слепое пятно в нашем понимании мира, тот самый случай, когда человек совершенно не видит или не ощущает то, что находится у него прямо перед глазами. Такие искажения могут крайне негативно отразиться на рабочем процессе, прежде всего потому, что их очень сложно вовремя заметить. Но если знать, что порой наш мозг не в состоянии адекватно отреагировать на реальность, то можно избежать кучи ошибок и начать работать быстрее и эффективнее. Когнитивные искажения могут даже помочь стать лучше: все, что нужно для этого – просто знать, что они существуют.
С «эффектом IKEA» сталкивался любой человек, неважно, фрилансер он или нет. Это очень распространенное когнитивное искажение. Человеку свойственно придавать непропорционально большое значение вещам, которые они выбрали сами. Эта небольшая ошибка в мышлении стала особенно заметна с появлением глобального бренда IKEA, чья бизнес-модель подразумевает продажу мебели, которую покупатель сможет собрать самостоятельно. Многочисленные исследования показали, что когда участников эксперимента просили назвать стоимость стула от IKEA, то во всех случаях респондент полагал, что собранный руками стул должен стоить дороже, чем примерно, такой же, но уже готовый к использованию.
Что происходит, когда фрилансер сталкивается с этим когнитивным искажением? А вот что: он начинает испытывать сильные эмоции и полностью погружается в проект. С одной стороны это хорошо, но если подумать, то чрезмерная эмоциональность только вредит. Голова фрилансера всегда должна быть холодной, особенно, если он работает над проектом не один. Увлеченность своей частью работы может привести к тому, что другие участники команды могут посчитать, что их коллега начал тянуть одеяло на себя и тем самым отклоняется от изначально выбранной стратегии. Если слишком высоко ценить результаты своей деятельности и чересчур завышать их значение, то рано или поздно это приведет к непоправимым ошибкам. Особенно, если изначальная идея принадлежит фрилансеру, находящемуся под влиянием эффекта IKEA.
Как с этим бороться
Эффект IKEA распознать довольно легко. О том, что фрилансер начал думать не в ту сторону, ему скажет заказчик или напомнят участники рабочей группы. Главное – вовремя отреагировать на такие сигналы. Умение правильно отвечать на обратную связь – очень ценный навык для фрилансера, и если он поймет, что слишком увлекся, морок тут же развеется, и он вновь сможет увидеть реальное положение дел. Важно отодвинуть свое эго на второй план и позволить идеям развиваться так, чтобы это было выгодно для всего проекта в целом.
Смещение внимания
Смещение внимания это широко распространенный психологический феномен, суть которого заключается в том, что человек часто думает об одном и том же. Проще говоря, он зациклен на какой-то идее. У всех есть свои интересы, хобби и предпочтения, но иногда бывает так, что они могут повредить работе. Для фрилансера излишняя фокусировка на чем-то одном очень вредна, так как лишает его мышление необходимой гибкости. Например, дизайнер может быть одержим такой, без сомнения, важной вещью, как типографика. Такой человек будет обращать внимание на все, где есть текст, шрифт или буквы. Будь то дорожный знак, рекламный баннер или вывеска – смещение внимания будет заставлять оценивать качество типографики, выбор гарнитуры, кернинг и толщину штриха, отвлекая от действительно важного – всего дизайна в целом. Как говорится, для человека с молотком любая проблема выглядит как гвоздь. Но фрилансер кто угодно, только не человек с молотком.
Конечно, нет ничего плохого в том, чтобы испытывать сильный интерес к тому, чем занимаешься. Главное – чтобы этот интерес не приводил к появлению слепых пятен в мышлении. Зациклившись на чем-то одном, можно упустить очень важные моменты в других частях проекта. Для фрилансера важно уметь правильно оценивать весь проект в целом, а смещение внимания искажает восприятие действительности.
Как с этим бороться
Проще всего избавиться от смещения внимания с помощью расширения кругозора. Нужно дать мозгу впитать новую информацию, которая отвлечет от навязчивых мыслей. Например, можно пообщаться с фрилансерами других профессий, узнать, какие методы и приемы они используют в работе. Копирайтер может многому научиться у дизайнера, а дизайнер у разработчика. Быть экспертом в своей области очень важно, но при этом не менее важно знать, что любой проект состоит из множества частей и элементов и каждая из этих частей влияет на его качество.
Эффект странности также относится к тем когнитивным искажениям, которые могут помочь в работе. Человеку свойственно обращать внимание на все яркое и необычное, на то, что выделяется на однообразном фоне. Но эта же способность может привести к тому, что какая-то часть проекта, действительно выдающаяся, оттянет на себя все внимание фрилансера. И он потеряет из виду реальную картину.
Эффект странности тесно связан с именем знаменитого Дэвида Огилви, которого часто называют «отцом рекламы». Однажды агентство Ogilvy&Mather получило заказ от небольшой компании Hathaway, которая производила мужские рубашки. Маркетинговый бюджет рекламной кампании составлял 30 тысяч долларов – слишком мало, для такого кита, как Ogilvi&Mather. Но Дэвид Огилви нашел выход из положения. По пути в студию, где должна была состояться съемка фотографий для рекламных плакатов, он зашел в магазин одежды и купил там пару глазных повязок, таких, какие носят люди, потерявшие глаз.
Мужчина, выступавший в качестве модели, нацепил повязку и приступил к работе. В итоге эта фотосессия стала одной из самых знаменитых во всей истории рекламы. Дэвид Огилви удивил зрителя, заставив его думать о странном мужчине на плакате. Люди смотрели и задавались вопросом: кто этот человек, как он потерял глаз, был ли он на войне и так далее. И, конечно, реклама Hathaway запоминалась. Результат хорошо известен: маленькая фирма со временем превратилась во второго по величине производителя мужских сорочек в США.
Как с этим бороться
С эффектом странности практически не нужно бороться. Странные вещи порой могут вытянуть даже самый заурядный проект. Более того, эффект странности можно использовать в своих целях, если нужно произвести впечатление на заказчика. Порой достаточно привлечь внимание клиента к чему-нибудь необычному, чтобы заставить их поверить, что проект вполне жизнеспособен.
Эффект правильного выбора
Когда человек делает выбор, ему потом бывает очень трудно признать свою ошибку, если выбор по какой-то причине оказался неправильным. Для фрилансера это когнитивное искажение очень опасно, так как может привести к конфликту с заказчиком. Нужно уметь признавать свои ошибки, даже если кажется, что их нет. С эффектом правильного выбора часто сталкиваются посетители казино – здесь это искажение проявляется очень выпукло и наглядно. Само по себе посещение казино уже является ошибкой, но многие азартные люди с этим не согласятся. «Да что вы! – скажут они. – В казино вполне реально сорвать джекпот! Вот я совсем недавно выиграл большую сумму». Но реальность такова, что в результате все равно выигрывает казино.
Когда речь идет о работе над проектом, особенно крупном и долгосрочном, очень важно все время проверять себя на адекватность. Фрилансеру часто приходится принимать важные решения и ему необходимо быть уверенным в том, что он всегда делает правильный выбор. Нельзя полагаться только на инстинкт – нужно мыслить трезво и ясно. Наше восприятие очень изменчиво, так что нужно всегда за ним следить и вовремя возвращаться к ранее принятой стратегии.
Как с этим бороться
Чтобы вовремя среагировать на это когнитивное искажение, лучше начать делать подробные заметки о ходе работы над проектом. Такие записи, если постоянно их просматривать, могут вовремя напомнить, что у фрилансера сбит прицел и он неправильно оценивает свою часть работы. Также можно воспользоваться помощью других людей. Свежий взгляд со стороны позволит выявить допущенные ошибки и вовремя устранить последствия неправильного выбора.
Эффект Даннинга-Крюгера
Эффект Да́ннинга-Крю́гера – когнитивное искажение, которое заключается в том, что люди, имеющие низкий уровень квалификации, делают ошибочные выводы, принимают неудачные решения и при этом не способны осознавать свои ошибки в силу низкого уровня своей квалификации. Это приводит к возникновению у них завышенных представлений о собственных способностях, в то время как действительно высококвалифицированные люди, наоборот, склонны занижать оценку своих способностей и страдать недостаточной уверенностью в своих силах, считая других более компетентными. Таким образом, менее компетентные люди в целом имеют более высокое мнение о собственных способностях, чем это свойственно людям компетентным, которые к тому же склонны предполагать, что окружающие оценивают их способности так же низко, как и они сами.
Классический пример проявления эффекта Даннига-Крюгера – это реставрация фрески, созданной Элиасом Маринесом для церкви города Борхе. Пожилая прихожанка, видя, что фреска начала осыпаться, решила ее обновить. В результате талантливая работа известного художника была безнадежно испорчена.
Как с этим бороться
Прежде всего нужно быть честным по отношению к себе. Любой фрилансер знает свои сильные и слабые стороны и лучше обратиться за помощью, когда нет уверенности в том, что работа будет сделана на приемлемом уровне. Это гораздо проще, чем принять плохое решение и поставить под удар судьбу проекта. Не стоит слишком высоко оценивать свои способности, излишняя самоуверенность порой очень вредит работе.
Эффект якоря
Эффект якоря очень любят маркетологи, которые часто используют это когнитивное искажение в своих целях. Суть этого эффекта очень проста – мы всегда лучше запоминаем первоначальную информацию. Например, если фрилансер ведет переговоры о размере оплаты, то на их ход повлияет то, кто первый назовет сумму гонорара. Это ментальный якорь, который удерживает мысли фрилансера и мешает ему в принятии рационального решения.
Точно по такому же принципу работают акции и распродажи – все видели ценники в магазинах с зачеркнутой первоначальной ценой. И неважно, что часто первоначальная стоимость товара сильно завышена – если человек видит, что он получает 50% скидки, он уверен, что совершает выгодную покупку. Хитрые маркетологи бросили якорь и этот простенький психологический фокус сработал.
Как с этим бороться
Эффект якоря сравнительно безопасное когнитивное искажение. Мозг видит обман и инстинктивно делает выбор в пользу первоначальной величины, но зная об этом, можно избежать ошибок. Эффект якоря можно использовать в селф-маркетинге, в общении с коллегами или заказчиками.
Эффект фрейминга
Эффект фрейминга является когнитивным искажением, которое заставляет людей делать разные выводы из одной и той же информации в зависимости от того, в каком виде она была предоставлена. Фрейминг это то же самое, что и кадрирование – мозг видит то, что ему показывают и не различает, что находится за рамкой. Для фрилансера данное искажение может стать опасным, если он не получит или не захочет получить важные данные, имеющие отношение к работе. Рамки сильно ограничивают поле для маневра и могут снизить эффективность фрилансера.
Как с этим бороться
Бороться с эффектом фрейминга очень легко – достаточно время от времени спрашивать себя, насколько верна оценка всей работы. И если обнаруживаются искажающие «рамки», от них нужно как можно быстрее избавиться. Но фрейминг может и пригодиться, особенно при сдаче готовой работы. Используя силу этого ментального искажения, можно привлечь внимание заказчика к наиболее важным и интересным частям проекта.
Вывод
В том, что мозг каждого человека подвержен когнитивным искажениям, нет ничего удивительного. Это часть человеческого сознания и каждый из нас время от времени заблуждается. Многие из этих искажений совершенно безобидны, но есть и такие заблуждения, которые серьезно могут навредить работе. Поэтому нужно всегда помнить о том, что наш мозг порой может неправильно оценивать картину происходящего. А для фрилансера крайне важно быть реалистом и адекватно оценивать качество своей работы.
Зачастую, занимаясь активной тренировкой и соблюдая правильный режим питания, результаты отсутствуют. Сегодня мы поговорим о причинах сбоя организма, узнаем что такое эффект плато при похудении, как преодолеть барьер для снижения веса и разберем причины его появления.
Что такое эффект плато?
Эффект плато - это некий гормональный сбой организма, препятствующий уменьшению веса. Проще говоря, несмотря на все ваши действия, жировая и мышечная ткань останавливается на определенной мертвой точке. Весовая пауза является вполне естественной защитной реакцией организма и не наносит вред здоровью.
Почему не снижается вес?
Если в начале тренировки и диеты вы смогли быстро потерять пару лишних килограммов - не спешите радоваться. При адаптации организма к резкой смене режима есть риск возникновения эффекта плато. Разберем наиболее распространенные причины весовой паузы.
Употребление алкоголя
Даже небольшое количество слабоалкогольных напитков способно вызвать остановку веса. Происходит это благодаря задерживанию излишков жидкости в организме и образованию солей. Стоит отметить, что любой алкоголь имеет высокую калорийность, особенно в тандеме с различными закусками и снеками.
Нехватка белков
При интенсивных тренировках белковая норма увеличивается в 2 раза. Но при сочетании физических нагрузок и диет зачастую мышцы испытывают голодание. При таком стрессе организм достигает эффекта плато менее чем через 10 дней. Рекомендуется соблюдать норму необходимых веществ и повысить процент белка в рационе.
Эффект плато при сушке
Как ни странно, эффект плато может возникнуть и при переизбытке белковой пищи. Чаще всего с этим можно столкнуться на сушке организма, где основная составляющая рациона - белок. Несмотря на то, что сушка предназначена для запуска активного метаболизма, организм привыкает к определенной последовательности и начинает работать в монотонном режиме. В таком случае дальнейшее продолжение диеты невозможно, так как быстро восстановить белковый баланс будет крайне тяжело.
Эффект плато при диете
Сбалансированные диеты благотворно влияют на процесс похудения, но жесткие ограничения в питании приводят к замедлению жировых расщеплений. Причина кроется в низкой калорийности рациона или в монотонности схем питания.
эффект плато препятствует похудению и является защитным механизмом вашего тела, но это явление можно преодолеть и добиться снижения весаСколько длится эффект плато при похудении?
Точные сроки длительности плато невозможно назвать, это зависит от вашего организма. В среднем весовые сдвиги начинают появляться после месяца застоя. Если вы соблюдали жесткую диету, период плато может продлиться до 3 месяцев. Но не стоит ожидать, когда вес сдвинется с мертвой точки сам. Легкая встряска организма может существенно сократить плато-паузу.
Как бороться с эффектом плато?
Если вы все-таки достигли эффекта плато, необходимо своевременно провести ряд мер по борьбе с весовым застоем. Существует несколько действенных методов запуска активной работы организма.
Загрузочный день
Откажитесь от привычного диетического рациона и устройте себе загрузочный день. Процесс загрузки, более известный как «читмил», осуществляется путем употребления более калорийной пищи. Проще говоря, это искусственное нарушение диеты. Однако не рекомендуется поглощать жирную и вредную пищу, так вы рискуете заработать изжогу и несварение. Достаточно увеличить калорийность продуктов на 500-700 ккал. Таким образом, организм отойдет от стресса и перестанет удерживать жировые отложения.
Разгрузка
Разгрузку организма стоит проводить только в том случае, если вы не соблюдали жестких диет и применение загрузочного дня вам не помогает. Не рекомендуется кардинально ограничивать себя в еде, достаточно уменьшить калорийность пищи и употреблять ее небольшими порциями. Проводить загрузки или разгрузки нужно не более раза в 10 дней. В противном случае вы рискуете ввести организм в еще больший стресс, поэтому ожидать результатов придется еще дольше.
Смена режима тренировки
От регулярных однотипных физических нагрузок эффект плато наступает гораздо быстрее, нежели от режима питания. В таком случае рекомендуется не только изменить набор упражнений, но и разнообразить более щадящими видами спорта. Например, пробежки можно дополнить катанием на велосипеде или коньках. Пешие прогулки на длительные дистанции также произведут встряску организма.
Период застоя в процессе похудения
Если вы занимаетесь снижением веса с помощью диет, исключая активные тренировки и упражнения, но все равно образовалось весовая пауза - рекомендуется смена рациона. Эффект плато наступает от привыкания организма к составляющим продуктам питания при диетах. Как правило, в этом случае проблема решается сменой углеводной части режима и в повышении калорийности общей дневной продуктовой нормы. Таким образом вы сможете не только «успокоить» организм, внушив что не собираетесь лишать его полноценного рациона, но и сдвинетесь с плато-паузы.
Если Вы когда-нибудь пробовали следить за питанием, а точнее ограничивать его с целью похудения, то наверняка сталкивались с ситуацией, когда вес снижался, а потом этот процесс прекратился и стрелка весов достаточно долго не двигается с мертвой точки. Т.е. диету Вы продолжаете соблюдать, а вот процесс похудения остановился. Поздравляю! Вас настиг “эффект плато”.
Что такое плато в похудении
Эффект плато — это скажем мягко, очень неприятная ситуация, когда во время соблюдения диеты, правильного питания или просто дефицита калорийности с целью похудения, вес неожиданно перестает снижаться в течении достаточно длительного промежутка времени без видимых на то причин.
Стоит уточнить, что это случается практически всегда вне зависимости от того, какого именно принципа питания или диеты Вы придерживаетесь. Если Вы оказались “крепким орешком” и продержались достаточно долго (может хватить даже трех месяцев), то в один прекрасный момент потеря веса прекратиться.
Обычно мы реагируем на это достаточно остро. Это понятно, ведь психологически очень тяжело принять тот факт, что Вы стараетесь как и раньше, но результата нет. Но главное не паниковать и понять причины этого явления.
Причины остановки снижения веса:
1) выход за рамки калорийности
Да, я не издеваюсь. Иногда мы совершаем ошибки в подсчете калорий или забываем учесть какие-то вещи. Ну, например, возможно в Вашей программе питания написано 150 гречки в вареном виде на завтрак, а Вы варите 150 в сухом и с чистой совестью съедаете полкилограмма каши на завтрак. Я утрирую, конечно, но бывает и такое.
На самом деле, достаточно начать добавлять в каждую чашку чая по ложке меда и за день легко “добрать” количество калорий до своей нормы. И соответственно, вес снижаться не будет, потому что дефицита нет.
Именно поэтому, лучше еще раз убедиться, что Вы правильно считаете калорийность и БЖУ своего рациона.
2) слишком строгая диета
Если Вы соблюдаете слишком большой дефицит калорийности, то уровень стресса для организма начинает превышать норму и гормональная система меняет режим своей работы, сильно снижая “расходы” калорий на свою активность.
3) задержка жидкости
Возможно Вы вовсе не перестали худеть, а столкнулись с банальной отечностью. Причин тому может быть много, но самые частые это употребление большого количества соли и, как ни странно, недостаток чистой питьевой воды в рационе.
4) монодиеты
Тут ситуация примерно такая же как в предыдущем пункте. Если Вы долго питаетесь преимущественно одним продуктом или с явным его переизбытком, как, например, на гречневой диете, то организму не хватает необходимых нутриентов и он предъявляет Вам санкции, замедляя метаболизм .
5) увеличение мышечной массы
Если Вы активно занимаетесь в тренажерном зале, то часто проявляется очень интересный эффект — процент жира может уменьшаться, а вес нет. Как такое возможно?
В процессе силовых тренировок может измениться состав тела рамках одного веса: жировой ткани станет меньше (потому что Вы худеете), а мышечной больше (потому что Вы тренируетесь и развиваете ее). Но при этом обычно видны визуальные изменения — Вы становитесь более спортивным и стройным, а размер одежды и объемы уменьшаются даже при неизменном весе.
Как долго вес может стоять на месте
Тут кому-то “везет” больше, а кому-то меньше. Обычно такой процесс может длиться от нескольких недель, до 2-3 месяцев. Но радует то, что рано или поздно, это закончится. Чтобы “сдвинуть вес с мертвой точки” можно попробовать предпринять некоторые действия, которые успели себя хорошо зарекомендовать.
Как преодолеть плато в похудении
1. Самое главное — не бросаться в крайности!
Не стоит урезать калорийность рациона до минимума, точно так же как не стоит вообще бросать идею прийти в форму. Просто примите тот факт, что Вам придется немного подождать, прежде чем Вы снова увидите изменения.
2. Устройте загрузочный день
Небольшое послабление в диете на день может обмануть организм и Вы снова начнете худеть. Про это я писала отдельный материал под названием . Почитайте, пожалуйста, как это правильно делать.
3. Попробуйте изменить соотношение БЖУ в рационе
Причиной остановки похудения может быть как очень длительное поддержание в рационе высокого количества белка, так и слишком низкая его составляющая.
Соответственно, если Вы долго придерживались высокобелковой диеты, то увеличьте количество углеводов, снизив количество белка. Если белков в рационе было мало, то наоборот увеличьте его.
И не забывайте, что вне зависимости от того, хотите Вы похудеть или нет, в рационе всегда должна присутствовать необходимая норма полезных жиров. Это 20% от суточной калорийности. Для девушек и женщин это особенно важно.
4. Постепенно увеличивайте калорийность рациона
Да, именно так. Но это только в том случае, если Вы сидели на очень строгой диете из разряда 800-1000 килокалорий. Как правильно осуществить этот процесс я рассказывала в статье “Как выйти из диеты и не набрать вес” .
5. Измените вид тренировок
Если Вы занимаетесь фитнесом, то попробуйте изменить характер тренировок. Очень хорошо для ускорения процессов похудения себя зарекомендовало интервальное кардио и, в целом, интенсивные тренировки построенные по принципу круговых и интервальных.
Соответственно, если Вы придерживались диеты, но не тренировались, то плато — отличная причина, чтобы подключить физическую активность.
Вот, пожалуй, и вся информация на эту тему. Очень надеюсь, что материал Вам поможет и если Вы столкнетесь с эффектом плато, то будете знать как его преодолеть. Ну а если Вы знаете еще какие-то “хитрые” способы, то поделитесь ими, пожалуйста, в комментариях. Уверена, это поможет другим!
А чтобы получать больше полезной информации каждый день, подпишитесь на наш .