Человеку свойственно бояться всего неизвестного. По телевизору иногда показывают сюжеты, связанные со смертью бодибилдеров. «Это все от химии, которую он употреблял!» — довольно частая реакция у людей, не имеющих отношения к спорту. Начинающий спортсмен, наслушавшись таких баек о смертельной опасности протеина, зачастую боится спортивного питания как огня. Оправдано ли это? Попробуем выяснить: какие побочные эффекты возникают при употреблении протеина.
Для начала, чтобы определить побочные эффекты протеина, неплохо бы было узнать: из чего же делается протеин. Итак, протеин — это спортивная добавка, которая состоит в основном из белка. Белок — это строительный материал для нашего организма, он служит для синтеза мышечных волокон, роста волос, ногтей и т.д. Получает организм этот самый белок из пищи: мяса, рыбы, молока, творога, морепродуктов, яиц и многих других. Протеин производится из привычных нам продуктов питания: из молочной сыворотки, казеиновый из молока, яичный из яиц, соевый из сои.
Побочные эффекты протеина будут зависеть от того, из чего сделан именно ваша протеиновая добавка.
Какой эффект от протеина
Какой эффект получает спортсмен от приема протеина? Как было написано выше, протеин производится из обычных продуктов, и представляет собой концентрат, очищенный от жиров и углеводов. Таким образом, эффект от протеина будет аналогичный эффекту от приема белковой пищи . Т.е. организм будет обеспечен строительным материалом и аминокислотами для восстановления мышц, после тренировки.
Опять же, эффекты от различных протеинов будут несколько отличиться. Например, долго усваивается и подходит лучше для приема перед сном. А сывороточный казеин наоборот быстро усваивается, и подходит лучше для употребления перед тренировкой и после нее. Это обусловлено их составом, и тот же эффект будет от употребления молока и молочной сыворотки соответственно.
Какие побочные эффекты от протеина?
Собственно эта статья и создавалась, чтобы ответить на вопрос «какие побочные эффекты от протеина?». Как было уже сказано выше — побочные эффекты от протеина, зависят от его состава. Следует внимательно читать состав спортивной добавки, перед покупкой и употреблением.
Если у вас есть аллергия на казеин — вам не стоит употреблять спортивное питание, которое его содержит. Побочные эффекты от такого протеина будут такие же, как и от употребления молока. Если у вас не усваивается казеин — могут возникнуть проблемы с кишечником (газы, диарея). Подобнее читайте в статье . Однако, процент людей с такой особенностью организма крайне низок, и для большинства людей такая добавка безопасна.
Также у людей встречается непереносимость лактозы. В таком случае, вам стоит воздержаться от спортивных добавок с ней, в частности от сывороточного протеина. Для вас, в таком случае, лучше подойдет изолят сывороточного протеина, который не содержит лактозы. Опять же, побочный эффект от протеина в таком случае будет такой же, как и от обычных молочных продуктов.
Теперь рассмотрим общие побочные эффекты для всех протеинов.
Избыток белка в рационе (т.е. например это злоупотребление протеиновыми добавками или же обычным творогом) создает излишнюю нагрузку на почки . Чтобы этого побочного эффекта у вас не возникало, достаточно просто контролировать количество протеина в вашем рационе (1-2 грамма на 1 кг тела, в зависимости от целей).
Другой побочный эффект — отложение избытка энергии из протеина в виде жировых запасов . Это бывает в том случае, когда вы превышаете нужную вам калорийность рациона. В таком случае любая пища (в том числе и концентрированная — т.е. протеин) будет преобразована в энергию, а затем, так как она никуда не тратится, то организм отложит её в жировых депо. Опять же, сами протеины тут не причем, и, если вы будете правильно планировать свое питание, то этого побочного эффекта не возникнет.
Побочные эффекты протеина на потенцию
Самым популярным побочным эффектом, который приписывают протеину, остается — импотенция. Многие ошибочно считают, что протеин оказывает влияние на потенцию. Мы уже писали об этом мифов этой статье — . Прочтите её вы узнаете, что побочного эффекта на потенцию, у протеина нет и быть не может.
Побочные действия протеина
Все побочные действия протеина связаны либо с злоупотреблением спортивными добавками, либо же с неправильным выбором протеина.
Основная «побочка» от протеина — это трата денег на него. Все остальные побочки от протеина — либо вымысел, либо не соблюдение рекомендаций производителя.
Например, покупая протеин, вы не обратили внимания, что в состав именно этой конкретной спортивной добавки входит также и креатин. Если у вас проблемы с почками, то не стоит употреблять такую добавку, т.к. креатин задерживает воду.
Просто читайте состав покупаемого протеина и соблюдайте дозировки — тогда побочные эффекты от протеина вас не коснутся.
Побочные эффекты протеина: фото и видео в сети
В интернете можно найти ужасающие фото и видео с названиями «побочные эффекты протеина». Эти материалы, как правило, не имеют ничего общего с последствиями употребления протеина. На них вам могут показать, например, нагноения от синтола, или же повреждения печени от стероидов.
Людям, которые размещают такие фото и видео, обвиняя тем самым протеины в побочных эффектах, стоило бы ознакомиться с тем что такое протеины и зачем они нужны, а не пугать людей понапрасну.
Люди, которые недостаточно осведомлены в вопросах спорта и спортивного питания, склонны считать, что дает побочные эффекты в огромном количестве, очень вреден и вообще может считаться ничуть не менее вредным, нежели стероиды. Однако образованные люди, которые понимают, что такое протеин и из чего его делают, знают, что это – всего лишь миф, который поддерживают те, кто попросту не разбирается в этом вопросе.
Бывают ли побочные эффекты у спортивного питания, а именно протеина?Чтобы разобраться с ответом на этот вопрос, необходимо точно представлять себе, что такое протеин. Протеин – это второе название белка. Белок, наряду с углеводами и жирами, является одной из составляющих продуктов питания. Иными словами, протеин в спортивном питании – этот тот же самый белок из мяса, сыворотки (молока) или яиц. Отличие заключается в том, что в спортивном питании он очищенный, выделенный и не имеет примесей и виде жиров и углеводов, что крайне редко встречается в продуктах питания.
Спортсмену нужно больше белка, чем обычному человеку, поскольку белок является строительным материалом для мышц, и его употребление напрямую влияет на силу, выносливость и прирост мышечной массы. Чтобы получать достаточное количество белка из пищи, нужно съедать большие объемы, поскольку белка в продуктах содержится не слишком много. Вместо этого можно просто принимать спортивное питание, которое имеет все те же плюсы, что и обычные белковые продукты. Из-за того, что белок поступает в очищенном виде, организм усваивает его быстрее, и он сразу начинает работать на восстановление мышц.
Таким образом, побочные эффекты протеина для женщин и мужчин будут такими же, как при употреблении, например, мяса или яиц, то есть будут отсутствовать.
Протеин - побочные эффекты и влияние на потенцию
Некоторые люди, слышавшие об ухудшении потенции тех мужчин, которые принимали стероидные анаболики, считают, что сывороточный протеин дает такой побочный эффект. Однако стероидные средства являются гормональными, чем объясняется их влияние. А протеин – это просто . И он никак не может оказывать влияние на эту сферу.
Какие побочные эффекты от протеина реальны?Вред протеин может нанести только тем людям, которым нежелательно употребление белка вообще. В эту группу входят те, кто страдает заболеваниями почек. Существует мнение о том, будто бы белки способны вызывать заболевания этой сферы, но было научно установлено, что дозы, которые принимают бодибилдеры, не могут приводить к такому эффекту.
В некоторых случаях прием протеинов помогал выявить заболевание почек, которое уже было у человека, но не проявлялось, поскольку загруженность органа была небольшой. Еще один вариант – выявляются заболевания почек, к которым была наследственная предрасположенность. Не зафиксировано ни одного случая, когда белок вызвал бы какое-то заболевание этой сферы самим фактом употребления.
Стоит отметить, что даже если в процессе приема выявляется проблема с почками, она является полностью обратимой и не приводит к серьезным последствиям.
Существуют исследования, которые показывают, что отдельных случаях сывороточный белок вызывает угревую сыпь, однако это обычно связано с приемом очень больших доз.
Для мужчин является нежелательным соевый белок, поскольку в нем кроется фитоэстроген – природный заменитель женского гормона. Это может служить причинной нежелательных эффектов и аллергических реакций. Впрочем, уже доказано, что соевый белок имеет низкую биологическую ценность, в связи с чем его употребление нежелательно.
Так как высокобелковые смеси необходимы для употребления каждому атлету, у спортсменов часто появляются сомнения - есть ли от протеина побочные действия?
Такой вопрос возникает по разным причинам:
- Уверения противников применения спортпита
- Некомпетентные выводы малограмотных ученых-теоретиков
- Неправильное употребление смесей
- Индивидуальные особенности организма
- Покупка препаратов подпольных фирм
- Несоблюдение условий оптимальной транспортировки, а также хранения
- Неконтролируемое превышение суточной нормы белка
Рассмотрим подробнее, какие могут быть побочные эффекты от приема протеина и основные причины их возникновения.
- Аллергические реакции, непереносимость . Проблема решается при помощи замены одного вида протеина на другой.
- Расстройства пищеварительной системы, тошнота . Подобные побочные эффекты протеина, часто возникают из-за превышения суточной дозировки белка либо при приеме препарата, который неправильно хранили и смешивали не по инструкции. Также, такие побочки протеина бывают при покупке некачественной смеси неизвестного производства.
- Осложнения на почках. Могут проявляться, если употребляющий смесь атлет страдает от тяжелого недуга почечной системы. На здоровые почки, грамотное потребление протеина, нагрузку не дает.
Одно из распространенных заблуждений - побочные эффекты протеина для женщин при похудении, опровергают независимые исследования, утверждающие, что белковые смеси помогают стабилизировать гормональный фон и предотвратить развитие менопаузы, связанной с усилением спортивных нагрузок и низкокалорийным питанием.
Существует также множество мифов про вред для сердца, печени, риск развития онкологии и даже про побочные эффекты протеина для мужчин.
Польза протеина
На самом деле, протеины - это концентрированные вытяжки белка, полученные в результате обработки и очистки самых обычных продуктов, например, молока, яиц, мяса, сои, гороха, риса. Конечно, можно получить стандартную норму в 2г/кг веса тела, но пытаясь восполнить такое количество из пищи, человек значительно превысит дневной калораж. Поэтому и существует протеин в виде чистого белка и вреда от него, не больше чем от обычной еды, при соблюдении суточной дозировки и индивидуальных противопоказаний.
Существует множество видов высокобелковых добавок, основными из которых являются:
- Сывороточные , наиболее биологически ценные смеси по скорости абсорбции и полноценному аминокислотному составу.
- Яичные , практически ничем не уступающие белкам сыворотки.
- Говяжьи , помимо ценнейшего белка, содержащие аминокислоту креатин.
- Соевые . Самые дешевые протеины, с более низкой, чем у животных белков БАЦ.
В результате, побочные эффекты от такого спортивного питания как протеин, у абсолютно здорового человека проявляться не могут.
Напротив, дефицит белка, при активном тренинге, может вызвать:
- Развитие катаболизма
- Осложнения, связанные с заболеваниями кожных покровов
- Остановку роста мышечной массы
- Угнетение когнитивной активности
- Усталость, стресс
И наоборот, грамотное потребление белковых смесей способствует:
- Усилению роста и развития мускулатуры
- Ускорению посттренировочной регенерации
- Восполнению анаболического пула
- Подавлению катаболизма
- Благоприятному энергообмену в тканях и клетках
- Продуктивной работоспособности в период интенсивного тренинга
Как исключить возможные побочки протеина
Чтобы исключить побочные эффекты при употреблении протеиновых коктейлей, необходимо соблюдать суточную дозировку белка, рекомендации по разведению добавок, врачебные предписания и приобретать качественные смеси известных производителей у проверенных ритейлеров спортпита.
Видео
В бодибилдинг люди приходят по самым разным причинам: кто-то хочет сделать свою фигуру более стройной, кого-то привлекает большая мышечная масса. Как известно, чтобы добиться каких-либо серьезных успехов в железном спорте, выполнять регулярно физические упражнения недостаточно. Не менее (а возможно и более) важно правильное питание, в котором значительное место отдается протеинам. Но побочные эффекты протеина могут оказать негативное влияние на организм.
Дело в том, что в большинстве случаев отсутствие роста мышечной массы связано с недостаточным количеством белка в рационе. Можно есть больше мяса, но все равно съесть несколько килограммов мяса в день просто невозможно. И вот тогда на помощь приходит протеин, который при интенсивных физических нагрузках дает просто отличный результат по росту мышечной массы. И все было бы совсем хорошо, если бы чрезмерное потребление протеина не имело бы побочные эффекты. И эти побочные эффекты носят явно негативный характер, поэтому не стоит злоупотреблять протеином в погоне за быстрым набором мышечной массы.
Негативные эффекты от потребления протеинов
При этом надо отметить, что сам по себе протеин большой опасности не представляет, но если употреблять его слишком много, то последствия могут быть следующими:
- Значительное увеличение веса. Дело в том, что протеин способствует значительному увеличению калорий в организме, что приводит к образованию лишнего жира. Даже при том, что человек регулярно занимается в тренажерном зале.
- Раздражается кишечник. Если потреблять большое количество белка, то это в скором времени может стать причиной запоров, диареи и значительного газоотделения. Малоприятные ощущения, которые не доставят никакого удовольствия окружающим.
- Если потребляется большое количество протеина, то нужно употреблять больше воды, не менее 2,5-3 литров в день. В противном случае организму обеспечено обезвоживание.
- Недостаток еды. Как известно, протеин является своеобразным заменителем пищи. Так вот, если потреблять его слишком много, то в обычной пище организм уже не будет нуждаться. А человеческий организм остро нуждается в обычной пище, поэтому чрезмерное количество протеина приводит нередко к серьезным сердечным заболеваниям. Это объясняется тем, что вместе с необходимым белком человеческий организм получает большое количество жиров, которые для организма никакой пользы не приносят.
- Долгосрочное потребление большого количества белков приводит к тому, что заболевают почки. Надо отметить, что это случается не часто, тем не менее рисковать не стоит.
Полезная информация
Нужно отметить, что все эти малоприятные эффекты возникают только тогда, когда количество протеина в значительной степени превышает норму.
Если употреблять его в должных количествах, то ничего страшного не произойдет.
Люди, которые занимаются фитнесом и бодибилдингом, должны употреблять не больше 2,5-3 г белка на 1 кг живого веса.
Дело еще и в том, что потребление протеина очень часто не приносит насыщения.
Стакан выпитой протеиновой смеси равняется стакану выпитого сока или воды.
Насытиться таким образом очень сложно, именно поэтому люди, занимающиеся фитнесом и бодибилдингом, нередко перебарщивают с протеиновыми добавками. Особенно это касается тех, кто только начинает свою спортивную карьеру. Поэтому, чтобы не было всех этих побочных эффектов, следует просто знать меру, и тогда все будет в порядке.
А вот отсутствие необходимой дозы белка действительно может привести к самым негативным последствиям. Здесь следует отметить и выпадение волос, и нарушение сна, и общую слабость. Не говоря уж о том, что при недостаточном количестве белка на рост мышечной массы даже не стоит рассчитывать. Чтобы всего этого избежать, не стоит гнаться за быстрыми результатами — лучше тренироваться методично и целенаправленно, уделяя внимание правильному питанию.
Мы боимся всего непонятного, неизведанного. И поэтому все больше людей рассказываю о том, как вреден протеин и какие страшные последствия он вызывает. В интернете регулярно появляются фотографии, на которые слабонервным людям лучше не смотреть. Знающие люди лишь снисходительно улыбаются, услышав подобные слухи.
Но что же делать простым обывателям? Как выяснить существуют ли побочные эффекты протеина? А если существуют как их избежать? Что делать тогда, когда занятия спортом не так результативны, как хотелось бы.
Для начала давайте разберемся что такое протеин, побочные эффекты и как эти два понятия сочетаются.
Побочные эффекты — это негативная реакция организма на применение какого-либо препарата.
Протеин — это концентрированны й белок в чистом виде. В нем не содержаться углеводы и жиры. Они удаляются из продукта полностью. Этот продукт изготавливается только из натуральных продуктов. Например, молока, яиц, сои.
От состава идет классификация:
- сывороточный — изготовлен из молочной сыворотки;
- яичный — изготавливают из яиц;
- соевый — делают из сои;
- казеиновый — производят из молока;
Получается, что протеин - это натуральный белковый продукт, а побочные эффекты при его применении могут быть точно такими же, как при употреблении стакана молока. Но в то же время - это непросто еда. Это спортивное питание, применять которое можно только в определенное время, в строгой дозировке.
Зачем нужен протеин
Протеин - спортивное питание, помогающее нарастить мышечную массу. Как известно белок является строительным материалом для наших мышц. Прием концентрированно го белка делает тренировки более действенными, а их результаты заметнее. Особенно этот продукт популярен у мужчин, занимающихся бодибилдингом и тяжелой атлетикой.
Это не значит, что без употребления подобного питания результата от тренировок не будет. Конечно, это не так. Вы обязательно добьетесь своей цели. Просто времени на это уйдет на порядок больше. Особенно если вы начинаете заниматься буквально с нуля.
Как говорилось выше есть разные виды протеина, применять которые лучше по-разному. Конечно, здесь нет строгих правил. Просто разные виды этого продукта действуют лучше в различное время. К примеру, сывороточный протеин лучше применять днем или сразу после тренировки. А казеиновый будет более эффективен в вечерне время.
Сам по себе белок не вызывает никаких побочных эффектов. Существуют противопоказания к его применению, но не более. Негативную реакцию организма может вызвать бесконтрольный прием подобного питания. К примеру, если в ваш организм поступает много белка, то вырабатывается много энергии. В том случае, когда энергии больше чем вы можете потратить, она уходит в жировые отложения, которые никому не нужны.
Побочные эффекты
Организм человека крайне непредсказуем, никто не может предугадать его реакцию на тот или иной продукт.
Есть случаи, когда спортивное питание нежелательно употреблять в пищу:
- индивидуальная непереносимость;
- почечная недостаточность;
- проблемы с пищеварением — ферментативная недостаточность;
- пищевые отравления;
По поводу аллергических реакций все не так однозначно. Обычно если есть аллергия на белок, то она проявляется на какой-то определенный его вид. К примеру, если у вас непереносимость лактозы, то сывороточный протеин вам не подходит, но соевый или яичный вполне подходящий вариант. Так что необходимо смотреть этикетки перед покупкой и внимательно изучать состав.
В то же время бесконтрольный прием спортивного питания очень опасен. Вы не можете есть его, когда вздумается и столько сколько захочется. Необходимая порция продукта рассчитывается исходя из вашего возраста, роста, веса и пола. Да, для мужчин и для женщин необходимо разное количество концентрированно го белка. Вот здесь мы приходим к главному вопросу: побочные эффекты протеина.
Если прием продукта неправильный, то может произойти передозировка. Тогда могут возникнуть побочные эффекты:
- вздутие живота;
- метеоризм;
- боли в животе;
- проблемы с почками;
- расстройство пищеварения;
- излишний набор веса, появление жировых отложений;
И давайте развеем самый страшный миф о протеине, который пугает большинство мужчин. Протеин не вызывает проблем с потенцией. Никогда, ни при каких обстоятельствах прием этого продукта не вызывает импотенцию.
Как видите, протеин не может вызвать никаких побочных эффектов. Есть определенные ограничения, связанные с индивидуальными особенностями организма и последствия неправильного приема концентрированно го белка. Все ужасы, которыми любят пугать людей — это либо выдумки, либо последствия приема каких-либо других препаратов. Так что можете спокойно заниматься спортом, применяя спортивное питание дабы сделать тренировки более результативными.