Vabandan juba ette nii rumala küsimuse pärast - ma ei saanud aru kõigist hormonaalse dieedi punktide kogumise keerukusest. punkte peetakse nagu Kremli dieedil – st. 1 punkt 100 g toote kohta? Või on need punktid kogu portsjoni eest? Ja veel üks asi: hommikusöök 4 punkti - kas see on ainult üks toode või mitmekomponentne? Tänan teid kõiki juba ette)))
Hiljuti hakkas mind huvitama Mirimanova dieet "Miinus 60", üldiselt pole kõik halvasti ja head hommikuks ja praktiliselt eraldi toidukorrad lõuna- ja õhtusöögiks. Mitte näljadieet üldiselt, mitte 3 kapsalehte päevas. Aga siin on üks asi, mis mind siiani segab, ära söö peale 18. Kui võimalik on, et ma näiteks söön õhtust kell 17, sest mul on kell 18 trenn ja siis joon tühja teed või vett?
Ehk kell 20.00 midagi kerget süüa
Veetsin nädala joogidieedil, tulemus oli miinus 2,5 kg. Oodati rohkem, aga rahul sellega. Ma ei taha lõpetada, kuid joomine kui pikaajaline valik pole ka valik))). Pidasin silmas 90-päevast eraldi toitumise süsteemi, kus päevad vahelduvad toiduliigi järgi - valk, süsivesikud, tärklis, vitamiin. Tahan ühendada need kaks dieeti: päevad vaheldumisi eraldi söögikordadest joomisega. Arvan, et selline režiim on tervise seisukohalt mitmekesisem ja inimlikum ning tulemus on kiire
Sõidame terve perega Türki, oleme häbiväärselt rahul. Aga ma kardan, et keegi meist ei mõtle seal piirangutele. Kui jõuame maiuspalade juurde, siis me laualt maha ei tule. Kuidas puhkusel õigesti süüa, et hiljem poleks valusalt hirmutav ja solvav? Milliseid liialdusi on parem restoranis ja randades mitte vaadata?
dieet "6 kroonlehte" sobib mulle ideaalselt, kannatan kergesti, olen seda juba 2 korda harjutanud. Kõik on hästi, välja arvatud kodujuustupäev - ma vihkan kodujuustu. Plaanin esmaspäevast uut kursust, küsin juba ette - millega kodujuustu asendada? Ja kas seda on üldse võimalik muuta? Ja kas asendamine mõjutab kuidagi tulemust? Tänan juba ette kõikide nõuannete eest :)
Tüdrukud, vajame teie tuge, nõu ja kogemusi. Juba 11. Dukani dieedi päev ja tulemust pole !!! Järgin rangelt kõiki reegleid, kuid seal pole isegi 100g loodijoont !!! Mida ma valesti teen? Mis võib olla tulemuste puudumise põhjus? Oleksin väga tänulik kõigile nende nõuannete ja arvamuste eest.
Küsimus on pealkirjas. Kes istus jäigal valgudieedil ilma süsivesikuteta, jagage oma kogemusi. Läbivaatuste kohaselt on tal suurepärased tulemused kehakaalu langetamisel, kuid kas süsivesikute puudumine on tervisele ohutu? Kas teil on olnud negatiivseid mõjusid?
Tere päevast. Otsustasin proovida Protasovi dieeti - nii head ülevaated selle kohta. Vajan praktikute nõuandeid. Villane Internet detailide ja peensuste otsimisel. Ma ei saanud piimatoodetest päris hästi aru - seal on palju vastuolusid: keegi ütleb, et keefir on võimatu, keegi ütleb, et ainult 3,2%, kuskil kirjutatakse, et piim on ainult 5% rasva, kas piima on võimalik saada? .. Kuidas see on eks?
Aug-25-2014
Vorsti kohta:
Vaevalt leidub kedagi, kes poleks vorstist kuulnud. Vorstiks nimetame lihast ja mõningatest lisanditest valmistatud toiduainet, mis on läbinud tehnoloogilise töötluse. Vorst võib sisaldada ühte või mitut erinevat tüüpi liha. Veelgi enam, liha sisaldus vorstis võib olla 1 kuni 70%. Olenevalt valmistamisel kasutatud lihast ja tootmistehnoloogiast võivad vorstid olla keedetud, täidetud, suitsutatud, poolsuitsutatud, maksa-, suitsu-, verised.
Vorst on toiduaine, mis on valmistatud hakklihast ja asetatud piklikusse kesta (looduslikku või tehislikku). See võib koosneda ühest või mitmest lihast.
Tänu suurepärasele maitsele ja kõrgetele toiteomadustele on vorst populaarne kaup. osa kvaliteetne toode sisaldab liha, kergesti seeditavat searasva, vürtse ja muid koostisosi. Toiduvalmistamisel eemaldatakse kiled, kõhred, luud, jäme sidekude ja kõõlused.
Kvaliteetse vorsti saab poest valida aga ainult professionaal. Kahjuks rikuvad tootjad sageli selle toote tootmistehnoloogiat ja lisavad midagi, mida inimkeha ei suuda omastada. Jutt käib kõikvõimalikest värvainetest, maitse- ja lõhnatugevdajatest ning lisanditest, mille eesmärk on pikendada säilivusaega.
Toote pind peab olema sile, puhas, kahjustusteta ning kest peab selle vastu tihedalt sobituma. Kui see nii ei ole, on teil tõenäoliselt ülekuivatatud vorst, mille kehtivusaeg on aegunud või mida hoiti ebaõigetes tingimustes.
Sageli loevad vähesed inimesed vorsti ostes teavet koostise kohta. Seda ära kasutades panevad hoolimatud tootjad naturaalse liha asemele kokkupressitud kontidest, nahast jne valmistatud massi (MOM). Kui toode sisaldab sojat, siis märgitakse see sildil taimse proteiinina ja MOM-i nimetatakse lihaks.
Enamik inimesi arvab, et vorstide roosa värv näitab nende värskust. Tegelikult saadakse see värvaine lisamisega, mis pole sugugi tervislik. Naturaalne liha on pärast töötlemist hallikas, nii et just selline vorst on vähem kahjulik. Arvestades kõike ülaltoodut, on parem kauplustes müüdav vorst toidust välja jätta, asendades selle koduse vorstiga.
Kvaliteetne vorstitoode on rikkalik raua-, valgu-, B-vitamiinide ja asendamatud aminohapped. Seda võib tarbida mis tahes köögiviljaga (toores, hautatud, keedetud, küpsetatud või aurutatud). See kombinatsioon on toitumise mõttes kõige vastuvõetavam. Kui teile meeldib vorsti süüa traditsioonilisel viisil, see tähendab leivaga, siis on parem eelistada täistera sorte.
Vorste on lugematuid liike ja sorte ning nende valmistamise retsepte on veelgi rohkem. Sajandeid, rahvaid erinevad riigid välja töötanud tohutul hulgal riiklikke tehnoloogiaid vorstide valmistamiseks ja igal neist on omad eelised.
Tavaliselt kasutatakse vorstide valmistamiseks igasugust liha: sea-, veise-, lamba-, kana-, hani-, hobuseliha jne. Levinumad on sealihavorstid, mida kasutatakse nii eraldi kui ka koos teiste lihaliikidega.
Kui kõrge on vorsti kalorisisaldus? Paljud inimesed, kes tahavad vabaneda lisakilod, on mures küsimuse pärast – kui palju kaloreid on vorstis? Vaevalt tasub veel kord öelda, et vorsti kalorisisaldus on väga märkimisväärne. Ja selle toidutoote see omadus on üks selle peamisi puudusi. Suur hulk vorsti kaloreid selles sisalduva suure loomse rasva sisalduse tõttu. Lisaks sisaldab selle roa koostis lisaks rasvale sojavalku, soola, tselluloosi, kondijahu, naatriumi, tärklist ja muid säilitusaineid ja stabilisaatoreid.
Noh, nüüd vorstide kalorisisalduse kohta:
Kui palju kaloreid keeduvorstis on:
Kalorisisaldusega keedetud vorst (veiseliha) - umbes 160 kcal 100 gr kohta. toode
Keeduvorsti ("amatöör") kalorisisaldus - umbes 300 kcal 100 gr kohta. toode
Kui palju kaloreid on piimavorstis:
See keeduvorst sai oma koostise tõttu nimeks "Piim". Nagu võite arvata, sisaldab see piima. Sellele omane maitse ja aroom on samuti tingitud spetsiaalselt valitud vürtsidest.
Kalorite piimavorst - 252 kcal 100 gr kohta. toode
Kui palju kaloreid on arstivorstis:
Seda tüüpi vorstid, mis ilmusid esmakordselt NSV Liidus (toodetud aastast 1936), saavutasid neil päevil tohutu populaarsuse. Kuid täna pole teda vähem armastatud.
Arstivorsti kalorisisaldus - 250 kcal 100 gr kohta. toode
Kui palju kaloreid on kanavorstis:
Kanavorst sisaldab, nagu nimigi ütleb, kanaliha. Seda toodet eristab eriline mahlasus ja õrnus, suurepärane maitse ja aroom. Tänapäeval on kanavorsti sorte üsna palju.
Kalorite kanavorst - umbes 223 kcal 100 gr kohta. toode
Kui palju kaloreid on suitsuvorstis:
Suitsuvorsti nimetatakse teenitult üheks armastatumaks ja populaarsemaks vorstitüübiks. Suitsuvorst on alati olnud väga nõutud. See on kõrge rasvasisaldusega ja madala niiskusega. Sellega seoses on selle kalorisisaldus üsna kõrge.
Suitsuvorsti kalorisisaldus - 375-515 kcal 100 gr kohta. toode
Kui palju kaloreid on toorsuitsuvorstis:
Toorsuitsuvorstide valmistamise tehnoloogia erineb selle poolest, et toodet ei kuumtöötleta kõrgel temperatuuril. Vorsti suitsutatakse külmsuitsutamise meetodil 20-25 kraadi juures.
Toorsuitsuvorsti ("amatöör") kalorisisaldus on umbes 515 kcal 100 gr kohta. toode
Kalorite toorsuitsuvorst ("Olympic") - umbes 440 kcal 100 gr kohta. toode
Kui palju kaloreid maksavorstis on:
Liverwurst on maitsev ja rahuldav vorstisort (ja samas odav). Selle valmistamiseks kasutatakse veise- või sealiha sisikonda. Sellise vorsti aluseks on maks ja seapekk.
Maksavorsti kalorisisaldus on umbes 326 kcal 100 gr kohta. toode
Kui palju kaloreid must puding sisaldab:
Verivorst (või lihtsalt verivorst) - see on vorstitüübi nimetus, mille peamine koostisosa on puhastatud veri. See võib olla veise-, vasika- ja/või seaveri.
Musta pudingu kalorisisaldus on umbes 274 kcal 100 gr kohta. toode
Kui palju kaloreid on omatehtud vorstis:
Ühend omatehtud vorst see võib olla erinev - see sõltub retseptist, mille järgi see toode on valmistatud. Tavaliselt on omatehtud vorstide koostises liha, rasv, vürtsid ja vürtsid. Olenevalt kasutatud koostisosadest muutub ka koduvorsti kalorisisaldus.
Koduse vorsti kalorisisaldus (keskmiselt) - 420 kcal 100 gr kohta. toode
Kui palju maksab koduvorst (keskmine hind 1 kg kohta)?
Moskva ja Moskva piirkond
Tänapäeval on selline toiduaine nagu vorst muutunud paljude planeedi Maa elanike igapäevase toitumise lahutamatuks osaks. Kodumaises rahvuslikus kulinaarses traditsioonis on vorstil eriline koht. Esimese mainimise vorsti kohta leidsid teadlased suures töös iidne maailm Homerose "Odüsseia".
Üks iidne autor kirjeldas Penelope majas toimunud pidusööki, kus teenijad küpsetasid lambarümba jäänustest omatehtud vorsti. AT Vana-Kreeka omatehtud vorsti tehti verest, rasvast, aga ka peeneks hakitud lihast mitmesugused, millesse lisati vürtse ja saadud massiga topiti loomade maod. Väärib märkimist, et omatehtud vorst võlgneb toiduvalmistamisel oma välimuse tõttu inimeste soovile edaspidiseks kasutamiseks liha varuda.
Esimesed omatehtud vorstitüübid olid terve lihatükk, mis lihtsalt soolati ja kuivatati. Siis hakati vorsti tegema liharümpade jäänustest, nimelt hakklihast, millega toideti koduloomade kõhtu. Kaasaegses toiduainetööstuses mõistetakse vorsti all toiduainet, mis on omamoodi hakklihast valmistatud lihatooted, mis asetatakse toidukesta sisse.
Omatehtud vorsti koostis
Koduse vorsti koostis võib varieeruda sõltuvalt lihatoote tüübist ja koka maitse-eelistustest. Reeglina sisaldab omatehtud vorsti koostis nii liha kui ka rasva, vürtse ja vürtse. Sageli võite omatehtud vorstide koostises leida taimse komponendi. Reeglina kasutavad nad teatud tüüpi omatehtud vorstide valmistamiseks sibul, tomatid, küüslauk ja muud koostisosad.
Omatehtud vorsti tüübid
Huvitav on see, et peaaegu kõigil maailma elanikkonna rahvuslikel kulinaarsetel traditsioonidel on oma originaalsed omatehtud vorstitüübid, mis on sajandeid stabiilset populaarsust ja nõudlust nautinud. Omatehtud vorsti peetakse nii Euroopa kui ka Aasia riikide kulinaarse traditsiooni lahutamatuks osaks.
Koduvorsti kalorisisaldus ja ka muud toote eristavad toiteomadused sõltuvad eelkõige lihatoote valmistamisel kasutatud algsete koostisosade koostisest. Koduse vorsti keskmine kalorisisaldus on 420 Kcal 100 grammi lihatoote kohta.
Koduse vorsti kahjustus
Koduvorst erineb tööstuslikus mastaabis toodetud tootest oma maitse- ja kvaliteediomaduste poolest. Koduvorst ei sisalda erinevalt poest ostetud lihatoodetest toidulisandeid. Isetehtud vorst ei tule aga inimesele alati kasuks. Koduse vorsti kahju võib inimkehale halvasti lõppeda.
Esiteks seisneb omatehtud vorsti kahju lihatoote koostises ja tootmistehnoloogias. Asi on selles, et mitte kõik omatehtud vorstide tootjad ei suuda tagada tootmisprotsessi steriilsust. Seetõttu on negatiivsete tagajärgede vältimiseks parem valmistada omatehtud vorsti ise või osta lihatoode usaldusväärsetelt tootjatelt.
Kalorite omatehtud vorst 420 kcal
Koduse vorsti energiaväärtus (valkude, rasvade, süsivesikute suhe - bzhu):
: 14,6 g (~58 kcal)
: 33 g (~297 kcal)
: 0 g (~ 0 kcal)
Energiasuhe (b|g|y): 14%|71%|0%