See areneb soole eesmise osa väljakasvuna ja näeb välja nagu elastne kott, mis asub selle all.
Seda nimetatakse ka hüdrostaatiliseks seadmeks. Tühjendades ja kogudes gaase, võimaldab see elund kaladel ujuda erinevatel sügavustel. Mull sisaldab gaase nagu lämmastik, hapnik, süsinikdioksiid. Mulli gaasi koostis erinevad tüübid kalad on erinevad: ujupõies süvamere kaladel on palju rohkem hapnikku kui veekogude ülemistes sojaubades elavatel liikidel.
Kui see muutub atmosfääri rõhk kala heidab mulli "mahu" maha või omandab selle, muutes veekihid madalamateks või sügavamateks. See aitab tal oluliselt säästa lihaste energiat vees liikumiseks. Gaasi kogust mullis ja selle mahtu reguleeritakse refleksiivselt: kala vette kastmisel ja staatilise rõhu suurenemisel eraldub gaas ja reservuaar surutakse kokku; kui kala ujub üles ja rõhk väheneb, imetakse gaasi sisse ja paak paisub.
Lisaks täidab ujupõis (võib olla täiendav keha hingamine), heli tekitavad funktsioonid ning on ka helilainete resonaator ja muundur.
Kalade ujupõies on veresoonte süsteem. Paljudel kaladel on see reservuaar neeluga ühendatud spetsiaalse kanali kaudu, kuid nt ahven sellist teadet pole. Mõned kalad näiteks küpriidid, ujumispõis koosneb kahest osast. Samuti on kolmekambrilised tankid.
Gaaside mahtu reguleeritakse otse ujupõies kahe süsteemi abil:
— gaasinääre: täidab mulli verest pärit gaasidega;
— ovaalne: neelab gaase põiest verre.
gaasi nääre- arteriaalsete ja venoossete veresoonte süsteem, mis asub reservuaari ees.
Ovaalne- osa õhukeste seintega ujupõie sisekestast, mida ümbritseb lihaseline sulgurlihas, asub põie tagaosas.
Kui sulgurlihas on lõdvestunud, sisenevad ujumispõie gaasid selle seina keskmisesse kihti venoossetesse kapillaaridesse ja toimub nende difusioon verre.
Rõhu järsu muutumise korral, kui kala näiteks järsku põhjast pinnale tõuseb, puhutakse tihtipeale suust välja mulli toestatud kõht.
See elund tekkis evolutsiooni käigus, tõenäoliselt koos luuskeleti väljakujunemisega ning see tasakaalustas oma kerguse ja õõnsusega kalade vee jaoks rasket kaltsiumskeleti, võimaldades kalal säilitada ujuvust ka vees. selle skeleti olemasolu. Algselt oli põis soolestiku lisand.
Väikesel arvul kalaliikidel puudub ujupõis. Need on põhja- ja süvamere kalad ( gobid, lestad, tükid), mõned kiiresti ujuvad ( tuunikala, bonito, makrell), samuti kõik kõhred.
Küsimusele, millistel kaladel pole ujupõit? Miks nad ei upu? antud autori poolt Kirill Leštšenko parim vastus on Enamikul kaladel, mis teevad kiireid vertikaalseid liigutusi, on ujupõis vähenenud või puudub täielikult. Jenissei kaladest kuuluvad nende hulka säär ja siberi sing, kes elavad peamiselt põhja lähedal. Nad hoiavad veesambas lihaste liigutuste tõttu. Suurel sügavusel elavatel merekaladel pole ujupõit. Süvamere kaladel annab ujuvuse peamiselt rasv, mille peamiseks omaduseks on kokkusurumatus. Tohutu sügavussurve tingimustes on see õnnistuseks, sest ujupõiest eralduv gaas pressitakse kohe välja.
Purjekala (Istiophorus Lacepède, 1801) on perekond purjekalade seltsi Perciformes seltsi kuuluv perekond, kuhu kuuluvad kaks kalaliiki. Ta elab India ookeani troopilistes vetes (Istiophorus platypterus) ning Vaikse ookeani kesk- ja lääneosas (Istiophorus albicans). Istiophoridae ja mõõkkala perekonda kuuluvatel purjekatel ja sellega seotud liikidel puudub ujupõis: sellise liikumiskiiruse ja vertikaalsuunas liikumise korral ei suuda kõik gaasivahetussüsteemid tagada selles oleva rõhu optimaalsel tasemel hoidmist, mistõttu võib olla ainult takistuseks - nendel kaladel on negatiivne ujuvus, mis kompenseerib seda keha asümmeetria tõttu horisontaaltasapinna suhtes (tõstejõud, nagu lennukitiival) ja lihaspingutuste tõttu või rinna- ja rindkere kaldtasandite tõttu. kõhuuimed aeglase liikumise ajal. Kõik need anatoomia ja morfoloogia tunnused võimaldavad neil kaladel olla kiireimad veeloomad.
Mullita ahven seitsmesaja meetri sügavusel. Need kalad elavad Atlandi ookeani sügavates vetes ja neil pole ujupõit. Maapinnal liiguvad nad uimede abil.
Lestakala on külgedelt tugevalt kokku surutud kehaga, lai ja lühike. Lestal ei ole ujupõit. Lest erineb teistest kaladest selle poolest, et ta veedab kogu oma elu külili, mistõttu ta ujub ja lebab põhjas, ainult ohu korral võib lest end servale pöörata ja kiiresti ujuda.
Haid kuuluvad selgroogsete hõimkonda kõhrelised kalad, elasmobranchs (elasmobranchs - elasmobranchh) alamklass, haide järjekord. Raid kuuluvad ka elasmobranchia alamklassi. Seda alamklassi, mis hõlmab igat tüüpi haid, raid ja vahepealseid vorme, nimetatakse mõnikord selachiaks. Praegu on teada umbes 360 hailiiki. Ja kahtlemata peavad teadlased avastama palju uusi.
Kõigile haidele on iseloomulik kõhreline, mitte luustik, pea külgedel 5-7 lõpusepilu, lõpuse katte puudumine, nahk kaetud plakoidsete soomustega, ülemine lõualuu on koljuga ühendatud ainult sidemega. kudede sidemed või kõhre liigesed, ujupõie puudumine ja ebaühtlane sabauim.
Põllumajandusministeerium
Venemaa Föderatsioon
FSBEI HPE "Jaroslavli Riiklik Põllumajandusakadeemia"
Eraloomateaduse osakond
Kontrolli tööd distsipliiniga
KALAKASVATUS
Jaroslavl, 2013
KÜSIMUSED KONTROLLTÖÖDE TEOSTAMISEKS.
4 . Ujumispõis.
24 . Muldtammid ja tammid.
49 . Segasööda omadused.
Küsimus number 4.
UJUMISPÕIS.
Olulist rolli kalade liikumise tagamisel veesambas mängib spetsiaalne hüdrostaatiline organ - ujuminemull. See on ühe- või kahekambriline gaasidega täidetud orel. See puudub süvamere kaladel, samuti kaladel, mis muudavad kiiresti ujumissügavust (tuunikala, makrell). Lisaks hüdrostaatilisele ujuvusele täidab ujupõis mitmeid lisafunktsioone - täiendav hingamiselund, heliresonaator, heli tekitav organ (Privezentsev Yu. A., 2000).
Joonis 1. Täiskasvanud kalade vee- ja õhuhingamisorganid:
1 - eend suuõõnes, 2 - supragillaarne organ, 3, 4, 5 - ujupõie osad, 6 - eend maos, 7 - hapniku imendumise koht soolestikus, 8 - lõpused
Ujumispõis areneb kalavastsel esisoolest ja püsib enamikul mageveekaladel kogu elu. Pärast koorumist ei ole kalavastsetel veel gaase ujupõies. Selle täitmiseks peavad nad tõusma veepinnale ja imema seal õhku.
Sõltuvalt põie anatoomiast jagunevad kalad kahte suurde rühma: avatud mull(enamik liike) ja suletud-vesiikaalne(ahven, tursk, mullet, tikkjalg jne). Avatud põie korral suhtleb ujumispõis sooltega kanali kaudu, mis suletud põie puhul puudub. Kuna ummistunud põie rõhu ühtlustamine kestab palju kauem kui avatud põie puhul, saavad need sügavatest veekihtidest üles tõusta vaid aeglaselt. Seetõttu ulatub nende kalade eessääre tugevalt paisunud ujupõie tõttu suust välja, kui need on sügavuses konksu haaratud ja kiiresti pinnale eemaldatud. Tuntuimad villkalad on ahven, koha ja tikk. Mõnel põhja lähedal elaval kalal on ujupõis oluliselt vähenenud või puudub täielikult. Sägal kui tüüpilisel põhjakalade esindajal on vaid halvasti moodustunud ujupõis. Ojades ja jõgedes kivide vahel ja all hoidval skulpiinil pole üldse ujupõit. Kuna ta on kehv ujuja, liigub ta mööda põhja, rinnauimed laiali (www.fishingural.ru).
Joonis 2 – ujumispõis: a) sooltega seotud ujupõis; b) ujupõis, mis ei ole sooltega seotud.
Küpriniididel jaguneb ujupõis ees- ja tagakambriks, mida ühendab kitsas ja lühike kanal. Esikambri sein koosneb sise- ja väliskestast. Tagumises kambris ei ole väliskest. Mõlema kambri sisemise voodri moodustab ühekihiline lameepiteel, millele järgneb õhuke lahtise sidekoe kiht, lihasepaelad ja veresoonte kiht. Järgmiseks on 2-3 elastset plaati. Esikambri väliskest koosneb kahest kihist tihedast kiulisest (nõelakujulisest) sidekoest, andes sellele pärlmutterläike. Väljaspool on mõlemad kambrid kaetud seroosse membraaniga (Grištšenko L.I., 1999).
Noortel on põis täiesti läbipaistev ja puhas ning muutub vanusega häguseks; koosneb sidekoest. Mull on täidetud erinevate gaasidega, mille kvantitatiivsed suhted on erinevad. Täidetud ujupõis on hüdrostaatiline aparaat, mis soodustab kalade vertikaalset liikumist gaaside liikumise tulemusena ees- või tagakambrisse (kahekambrilise põiega). Kui karpkala on sunnitud kauem õhku sisse hingama, suureneb ujupõie eeskamber märgatavalt (Koch V., Bank O., Jens G., 1980).
Ujumispõis on organ, mis on refleksiivselt seotud keha lihastega ning mõjutab lihaste toonust ja koordineeritud liigutusi. Ujumipõies gaaside pinge tekitab kala käitumisele teatud impulsse. Näiteks kui täidate meriahvena ujupõie kõrgendatud rõhu all ükskõikse vedelikuga nii, et põie seinad on mõnevõrra venitatud, ujub kala põhja lähedal; kui vedeliku survet seinale langetada, siis kala kaldub uimede kompenseerivate liikumiste tõttu ülespoole. Samaaegselt uimede kompenseerivate liigutustega, mis on mõlemal juhul erinevad, toimub ujupõies vastavalt kas gaaside resorptsioon või eritumine (Puchkov N.V., 1954).
Ujumispõis aitab kalal olla teatud sügavusel – sellisel, mille juures kala poolt väljatõrjutud vee kaal on võrdne kala enda kaaluga. Tänu ujupõiele ei kuluta kalal keha sellisel sügavusel hoidmiseks lisaenergiat.
Kala jääb ilma võimalusest ujumispõit vabatahtlikult täis puhuda või kokku suruda. Kuid teisest küljest on põie seintes närvilõpmed, mis saadavad ajule signaale, kui see kokku tõmbub ja laieneb. Aju saadab selle teabe põhjal käsud täidesaatvatele organitele – lihastele, millega kala liigub (www.fishingural.ru).
Mõne kala puhul on ujupõiel muid funktsioone. Nii on näiteks karpkaladel omamoodi mobiilne ühendus ujupõie ja labürindi vahel Weberi luude kaudu. Karpkalade ujupõie eesmine osa on elastne ja võib õhurõhu muutumisel oluliselt laieneda. Need pikendused kanduvad seejärel Weberi luudesse ja viimastest labürinti.
Sarnaseid seoseid leidub sägas ja need on eriti väljendunud söe puhul, mille puhul on kadunud kogu põie tagumine osa, samuti selle hüdrostaatiline funktsioon; mull on samal ajal suletud luukapslisse. Nahast mõlemal kehapoolel väljastpoolt membraaniga suletud kanalid, mis on täidetud lümfiga, venivad ja lähenevad ujumispõie seintele kohas, kus see on luukapslist vaba. Rõhumuutused kanduvad nahalt kanalite ja ujupõie kaudu ning viimasest Weberi aparaadi kaudu labürinti. Seega sarnaneb see seade aneroidbaromeetriga ning ujumispõie ülesanne on eelkõige õhurõhu muutuste tajumine.
Enamiku kalade puhul ei mängi põie hingamisfunktsioon olulist rolli. Viida ja karpkala ujupõies saadav hapnikukogus, nagu arvutused näitavad, kataks kalade normaalse vajaduse selle gaasi järele vaid 4 minutiks ega oma seega hingamise seisukohalt praktilist tähtsust. Kuid mõnel kalal omandab ujumispõie abil hingamine oluline roll. Selliste kalade hulka kuuluvad näiteks koer (Umbra crameri), mida leidub Euroopas Doonau ja Dnestri jõgede piirkonnas. Ta on võimeline elama kraavide ja soode hapnikuvaeses vees. Kui see kala, mis on tavalises taimedega vees, ei pääse pinnale ja kaotab võime püüda atmosfääriõhku, sureb ta umbes ööpäevaga lämbumise tagajärjel. Katsed on näidanud, et niiskes õhus ilma veeta võib koerakala elus püsida kuni 9 tundi, keedetud ja hapnikuvaeses vees aga sureb 40 minuti pärast, kui tal ei õnnestu atmosfäärist õhku püüda. Kui lastakse pinnale tõusta, siis koer talub sisu keedetud vees ennast kahjustamata ja püüab õhku ainult tavalisest sagedamini.
Õhuhingamine on kõige tugevam kopsukaladel, kellel on ujupõie asemel päris kopsud, mis on ehituselt väga sarnased kahepaiksete kopsudega. Kopsukala kopsud koosnevad paljudest rakkudest, mille seintes paiknevad silelihased ja rikkalik kapillaaride võrgustik. Erinevalt ujupõiest suhtlevad kopskala kopsud (nagu ka mitmeuimelised) soolega selle ventraalsest küljest ja saavad verega neljandast haruarterist, teiste kalade ujupõis aga saab verd soolearterist (Puchkov N.V. , 1954).
Küsimus number 24.
MAA TAMMID JA TAMMID.
Tammid on ehitatud veetaseme hoidmiseks ja tõstmiseks. Nad blokeerivad jõgede, kuristike ja talade kanaleid. Tammid on muld-, betoon-, kivi- jne. Kalakasvandustes ehitatakse muldtammid peamiselt kaldega või ilma. Tammi projekteerimisel määratakse paika selle põhielementide mõõtmed: harja laius, hari ülejääk normaalsest kinnitustasemest kõrgemal, nõlvade kalded. Peatamm on ehitatud sellisele kõrgusele, et moodustub peatiik veemahuga, mis tagab pideva veevoolu juures majanduse vajaduste rahuldamise. Paisukohaks valitakse lammi kitsaim, tiheda veekindla pinnasega koht, kus puudub allikate ja allikate väljavool. Tammi harja laius määratakse lähtuvalt konstruktsiooni töötingimustest, kuid mitte vähem kui 3 m.
Tammid püstitatakse lammitiikide rajamise käigus. Olenevalt otstarbest on need kontuurid, vett kaitsvad ja eraldavad. Kontuurtammid mitmekesistavad lammi territooriumi, kus asuvad kalatiigid. Need on mõeldud tiikide kaitsmiseks üleujutusvete eest. Jaotustammid on paigutatud kahe kõrvuti asetseva tiigi vahele. Kalakasvanduse territooriumi kaitsmiseks üleujutuse eest rajatakse veekaitsetammid.
Töö käigus võivad muldtammid ja tammid deformeeruda ja hävida. Suurim oht on sel juhul filtreerimine ja lainetõus, mille tagajärjel võivad tekkida läbimurded, maalihked ja muud hävingud. Tugeva lainetuse korral võib valdavate tuulte poolne paisu kalle hävida ja see on täiendavalt kaitstud spetsiaalsete kinnitusdetailidega. Pea- ja toitetiikide tammide ülemiste nõlvade kinnitamiseks kasutatakse kokkupandavaid ja monoliitseid raudbetoonplaate ja muid kinnitusvahendeid. Raudbetoonplaadid paigaldatakse tammide ja tammide nõlvadele reeglina tiikide ehitamise või rekonstrueerimise käigus. Tiikide rannikuosas kasvav pilliroog ja pilliroog kaitseb hästi tamme ja paisu lainete ja erosiooni eest. Ülemise nõlva ülemine osa ja alumine nõlv on tavaliselt külvatud kõrrelistega (Privezentsev Yu. A., Vlasov V. A., 2004).
Tamm on kahe nõlvaga - märg, vee poole ja selle vastas - kuiv. Nõlvade kalle oleneb tammi kõrgusest ja tammi rajamise pinnase kvaliteedist. Märg nõlv on paigutatud kahekordselt ja suurte tammide tiikide puhul isegi kolmekordne (st nõlva alus on 2-3 korda kõrgem). Suviste tiikide kategooriate jaoks on parem ehitada märg nõlv leebemalt, kuna see loob kaladele madala toiduorganismide rikka vööndi ning talvituvates tiikides peaks see nõlv olema järsem, et vältida veekogude vähenemist. talvitustiigi ala. Erosiooni eest kaitsmiseks kaetakse nõlvad muruga, külvatakse neile muru ning suurtes tiikides kaetakse märg kallak kiviga, tugevdatakse vatimattide, vahiseintega jne. Puude istutamine tammidele on vastuvõetamatu, kuna juured kasvavad tamm hävitada, võra varjab veepinda ja lehed reostavad tiiki. Lisaks meelitavad puud tiikidesse linde ja muid kalavaenlasi.
Hüdrauliliste konstruktsioonide kasutusiga pikeneb oluliselt nende nõuetekohase ja süstemaatilise hooldamisega (moyaribka.ru).
Tugevate lainemurdjate korral on tammi kalle valitsevate tuulte poolt täiendavalt kaitstud spetsiaalsete kinnitustega. Raudbetoonplaate ja võsa kinnitusi kasutatakse toite- ja peatiikide tammide ülemiste nõlvade kinnitamiseks (Gritšenko L.I., 1999).
Parim pinnas tammide ja tammide ehitamiseks on liivsavi olulise liivaseguga. Kui kasutada ainult savi, siis kui see külmub ja seejärel sulab, siis see praguneb ja paisub. Lisaks pestakse see kergesti välja tugevate vihmade või kevadiste üleujutuste eest. Ainult ühest liivast tehtud tamm filtreerib vett. Mudased mullad ja tšernozemid ei sobi, kuna need on kergesti erodeerunud ja halvasti tihendatud.
Paisu või tammi koht tuleb eelnevalt ette valmistada. Selleks eemaldage kogu taimekiht (mätas), eemaldage kännud, põõsad, puud ja nende juured. Kui selle koha pinnas filtreerib vett tugevalt, kaevavad nad piki tulevase tammi telge kaeviku, süvendades kõvema pinnaseni. Kaevik täidetakse vedela saviga ja rammitakse ettevaatlikult (joonis 3).
Joonis 3 – lukuga tammi seade:1 - tamm;2 - lukk
Muldtammide ja tammide pinnase settimine on tavaliselt 10-15% muldkeha kogumahust, kuid võib olla ka rohkem - turba kasutamisel kuni 50%. Seda tuleb konstruktsiooni kõrguse planeerimisel arvestada. Tamm peaks tõusma üle veetaseme 0,7-1,0 m, paisud - 0,3-0,5 m. Tammi hari peaks olema vähemalt 0,5 m laiune. Et maa tammid ja tammid töötamise ajal kokku ei kukuks, on soovitav nende tugevdamiseks (Privezentsev Yu. A., 2000).
Küsimus number 49.
SEGASÖÖDA OMADUSED.
segasööt on mitmekomponentne segu erinevatest söödatoodetest, mis on koostatud teaduslikult põhjendatud retseptide järgi, et tagada loomade täissöötmine.
Granuleeritud sööda kasutamine, nende kvaliteedi ja veekindluse parandamine on kala kasvatamisel söödakulude vähendamise ja tootmiskulude tõstmise olulisim allikas.
Sööt on loodud mitmesugused vesiviljeluses kasvatatud kalad, võttes arvesse nende vanust, kaalu ja kasvatusviisi. Segasööda retseptide loomisel lähtutakse kalade füsioloogilise energia, toitainete ja bioloogiliselt aktiivsete ainete vajaduse normidest (Privezentsev Yu. A., Vlasov V. A., 2004).
Praegu on kalade sööda toiteväärtuse ja kvaliteedi kohta vastu võetud järgmised standardid (tabel 1).
Tabel 1 - Põhitoitainete kogus ja söödakvaliteedi näitajad tiigikaladele, %
|
Toitained |
Vikerforell |
|||
|
sõrmikud |
kaubanduslik kala |
sõrmikud |
kaubanduslik kala |
|
|
Toorproteiin |
||||
|
toorrasv |
||||
|
Lämmastikuvabad ekstraktid (NES) |
||||
|
Tselluloos |
||||
|
Energiaväärtus, tuhat kJ/kg |
||||
|
Joodiarv, joodi %, mitte rohkem |
||||
|
Happearv, mg KOH, mitte rohkem |
||||
Nende nõuete kohaselt on välja töötatud segasööda retseptid erinevatele vanuserühmadele karpkalale, vikerforellile, kanalisägale, besterile. Eesmärgi järgi jaotatakse need lähte- (vastsete ja maimude jaoks) ja produktiivseteks (vanemate vanuserühmade jaoks).
Tabel 2 - Segasööda omadused (Privezentsev Yu. A., Vlasov V. A., 2004).
|
Niiskuse massiosa, %, mitte rohkem |
|
|
Toorvalgu massiosa, %, mitte vähem kui: starter sööt (tööstuslikust kasvuhoonest kasvatatud karpkala tingimused, lõhe, kanali säga) tuura jaoks tiikide kasvatamisel kasutatavad segasöödad: alaealised, parandusmaterjal ja karpkala kudejad kaubanduslikud kaheaastased, kolmeaastased karpkala segasööt tööstuses kasvatamise meetod karpkala sööt väärtuslike kalaliikide kasvatamiseks |
|
|
Karpkala ja muude väärtuslike kalaliikide toorrasva massiosa tööstuslikul kasvatusmeetodil, % pole lisatud rasva lisatud rasvaga |
|
|
Süsivesikute massiosa, %, mitte rohkem kui: startersööt tööstuslikes tingimustes kasvatatud karpkaladele algsööt lõhele algsööt tuuradele |
|
|
Kiu massiosa, %, mitte rohkem kui: kalapäeva startersöödad sööt kaladele segasöötade tootmine alaealistele, asendusnoorloomadele ja tootjatele tootmissööt kaheaastastele ja kolmeaastastele lastele |
|
|
Kaltsiumi massiosa igat tüüpi kalade puhul, %, mitte rohkem kui: stardisööt tootmissööt |
|
|
Fosfori massiosa, %, mitte rohkem kui: algsööt väärtuslikele kalaliikidele väärtuslike kalaliikide tootmissööt stardisööt karpkalale |
|
|
Graanulite veekindlus, min. vähemalt |
|
|
Segasööda happearv, mg KOH, mitte rohkem |
|
|
Kõlblikkusaeg, kuud, mitte rohkem: Segasööt tiikides kasvatatavale karpkalale: antioksüdandiga ilma antioksüdantita segasööt kalade kasvatamiseks tööstuslikes tingimustes: pole lisatud rasva lisatud rasvaga |
Stardisöötadele esitatavad nõuded erinevad nõuetest tootmissöötadele, mille valgusisaldus on vähemalt 45%, rasva, energiasisaldus, aga ka aminohapete koostis, vitamiinid, mikroelemendid ja muud lisandid on suuremas tasakaalus (tabel 2). ). Sumpades ja basseinides kasvatatavate kalade söödale esitatakse kõrgemad nõuded, kuna neis olevad kalad on praktiliselt ilma loodusliku toiduta (Grištšenko L.I., 1999).
Igale segasööda retseptile on määratud number. Vastavalt kalade segasööda valmistamise juhendile on seatud numbrid 110 kuni 119. Siiski on ajutiste koostiste modifikatsioone.
Viimasel ajal on erilist tähelepanu pööratud looduslikku enterosorbenti ja uusi tõhusaid kodumaiseid probiootikume sisaldava profülaktilise (ravi)sööda tootmisele, mis ühelt poolt neutraliseerivad mürgiseid aineid, teiselt poolt koloniseerivad kalade keha bakterite – antagonistidega. patogeensetest mikroorganismidest, paljude kalade nakkushaiguste tekitajatest (Privezentsev Yu. A., Vlasov V. A., 2004).
Peamised söödad, mida kasutatakse karpkalasööda valmistamisel, on toodud tabelis 3.
Tabel 3 - Koostisosade suhe tiikides kasvatatava karpkala söödas,% (Vlasov, V.A., Skvortsova, E.G., 2010).
|
Koostisained |
Allaaastastele ja tootjad |
Kaheaastastele |
|
1) Koogid ja toidud (vähemalt 2 tüüpi) |
||
|
2) Teravili: teraviljad |
||
|
3) kliid |
||
|
4) Pärm |
||
|
5) Loomset päritolu sööt |
||
|
6) Ürdijahu |
||
|
7) Mineraallisandid |
||
|
8) Kasvu stimulandid |
Kalasööt valmistatakse vormis manna(algab), graanulid erineva läbimõõduga vastavalt kala vanusele, samuti pastane. Granuleeritud sööta toodetakse peamiselt tsentraalselt söödatehastes, pastakujulist sööta aga otse kalakasvandustes. Kipriniidide puhul kasutatakse vajuvaid toite, lõhekaladel aga ujuvaid toiduaineid (nende veekindlus on umbes 10-20 minutit). Kodumaiste ja välismaiste kalasööda parimad retseptid sisaldavad kuni 9-12 erinevat komponenti, arvestamata vitamiinide, mineraalsoolade jms lisamist. Nende hulka kuuluvad loomasööt, taimset päritolu sööt, mikrobioloogilise sünteesi tooted, eelsegud, ensüümpreparaadid, antioksüdandid , antibiootikumid (Gritšenko L.I., 1999).
Granuleeritud sööt jaguneb alustades ja tootmine. Neid toodetakse terade ja graanulite kujul. Tangud on mõeldud kalade söötmiseks vastsetest kuni 5 g kaaluvate sõrmikuteni, graanulid - sõrmkäppadele, üheaastastele, kaheaastastele, kolmeaastastele, parandusmaterjalile ja kudejatele. Sõltuvalt suurusest jagatakse terad ja graanulid 10 rühma (tabel 4).
Tabel 4 – Kalasööda omadused
|
Läbimõõt, mm |
Kala kaal, g |
|||
|
lõhe |
tuurad |
|||
|
Kuni 0,2 (manna) |
||||
|
0,2–0,4 (manna) |
||||
|
0,4–0,6 (manna) |
||||
|
0,6–1,0 (manna) |
||||
|
1,0–1,5 (manna) |
||||
|
1,5–2,5 (manna) |
||||
|
3,2 (graanulid) |
||||
|
4,5 (graanulid) |
||||
|
6,0 (graanulid) |
||||
|
8,0 (graanulid) |
||||
Kala ujupõis on söögitoru väljakasv.
Ujumispõis aitab kalal olla teatud sügavusel – sellisel, mille juures kala poolt väljatõrjutud vee kaal on võrdne kala enda kaaluga. Tänu ujupõiele ei kuluta kalal keha sellisel sügavusel hoidmiseks lisaenergiat.
Kala jääb ilma võimalusest ujumispõit vabatahtlikult täis puhuda või kokku suruda. Kui kala sukeldub, suureneb veesurve tema kehale, see surutakse kokku ja ujupõis surutakse kokku. Mida madalamale kala vajub, seda tugevamaks muutub veesurve, seda rohkem pigistatakse kala keha ja seda kiiremini tema kukkumine jätkub. Ja kui kala tõuseb ülemistesse kihtidesse, siis veesurve sellele väheneb, ujupõis laieneb. Mida lähemal on kala veepinnale, seda rohkem paisub gaas ujupõies, mis vähendab kala erikaalu. See surub kala veelgi pinnale.
Seega ei saa kalad ujupõie mahtu reguleerida. Kuid teisest küljest on põie seintes närvilõpmed, mis saadavad ajule signaale, kui see kokku tõmbub ja laieneb. Aju saadab selle info põhjal käsud täidesaatvatele organitele – lihastele, millega kala liigub.
Seega on kala ujupõis tema hüdrostaatiline aparaat, mis tagab selle tasakaalu: see aitab kalal teatud sügavusel püsida.
Mõned kalad võivad oma ujupõit kasutada heli tekitamiseks. Mõnes kalas toimib see helilainete resonaatori ja muundurina.
Muideks...
Ujumispõis ilmub kalade embrüonaalses arengus sooletoru väljakasvuna. Tulevikus võib ujumispõit söögitoruga ühendav kanal alles jääda või kinnikasvada. Olenevalt sellest, kas kalal on selline kanal, jagunevad kõik kalad avatud mull ja sulgemine-vesiikaalne. Lahtise põiekalad võivad õhku alla neelata ja seeläbi ujupõie mahtu kontrollida. Avatud mullikalade hulka kuuluvad karpkala, heeringas ja tuur. Suletud põiega kaladel eralduvad ja imenduvad gaasid läbi ujupõie siseseinal asuva tiheda verekapillaaride põimiku – punase keha.
Vees elamine jätab paratamatult jälje kalade kehaehitusele. Maismaaloomadest ei erine mitte ainult ehituse üldplaan, vaid ka paljud elundisüsteemid, mis on loodud tagama kalade elutegevuse veekeskkonnas, oma ehituselt ja mõnikord ka toimimispõhimõtetelt. On ka neid, mis on ainulaadsed, see tähendab, et neid ei leidu teiste selgroogsete rühmade esindajatel.
Veeorganismide üldiselt ja eriti kalade ees seisvate probleemide hulgas on üks tähtsamaid probleeme veesambas püsimise probleem. Lihtsamalt öeldes seisavad kalad silmitsi küsimusega "kuidas mitte uppuda?" Tõesti, kalade, nagu enamiku selgroogsete, kehatihedus ületab vee tiheduse, varieerub erinevate liikide puhul vahemikus 1,07–1,12. Seega peaksid need olema negatiivselt ujuvad ja seetõttu vette vajuma, kuid me teame, et seda ei juhtu. Evolutsiooni käigus on erinevad kalarühmad välja töötanud mitmeid kohandusi, mis võimaldavad neil negatiivset ujuvust kompenseerida. Mõned kalarühmad asusid üldise kehatiheduse vähendamise teele, suurendades madala tihedusega kudede, näiteks rasvkoe, mahtu, teised aga omandasid spetsiaalse organi - ujumis- või gaasipõie. Selle ülesehitust ja toimimist arutatakse selles postituses.
Ujumispõie asukoht kala kehas
Seega on ujumispõie klassikaline määratlus:
Ujumispõis on soole eesmise osa gaasiga täidetud väljakasv, mille põhiülesanne on kaladele ujuvuse tagamine.
Selles määratluses tuleb märkida kahte punkti. Esiteks ei ütle see midagi väljakasvu asukoha kohta - hoolimata asjaolust, et enamikul liikidest on see seljaosa, see tähendab, et see asetseb keha dorsaalsel küljel (mida mõnikord märgitakse ka väljakasvu määratluses ujupõis). Seda ei juhtu aga kõigi kalarühmade puhul, vähesel arvul taksonitel on tegemist ventraalse väljakasvuga. Teiseks, fraasi "põhifunktsioon" juurde, mille semantiline rõhk on "peamisel" - ujumispõis võib täita palju erinevaid funktsioone ja hüdrostaatiline eri kalarühmades pole ainus, vaid mõnikord ka peamine. Sellest räägin allpool lähemalt.
Ujumispõis erinevates kalarühmades
Kõigepealt tuletan meelde, et oleme kindlaks teinud, et kalad on veeselgroogsete kombineeritud rühm, kellel on kogu elu jooksul lõpused ja kes kasutavad liikumiseks uime tüüpi jäsemeid. Nagu näete, ei räägita selles määratluses midagi ujupõie kui kalade lahutamatu omaduse kohta. Miks see juhtus, kuna ujupõit teistel loomarühmadel ei leidu ja see on tüüpiline ainult kaladele? Vastus on lihtne - tõsiasi on see, et esiteks ei ole kõigil kalarühmadel seda organit ja teiseks, isegi nendes rühmades, kellele see on iseloomulik, on liike, kes on selle evolutsiooni käigus kaotanud. mittevajalik organ.
Kalade peamisi tänapäevaseid suuri taksoneid seoses ujupõie olemasolu / puudumisega ja selle ülesandeid iseloomustatakse järgmiselt:
Tsüklostoomid (silmud ja hakkkalad)- puudub ujupõis
Kõhrelised (haid, raid, kimäärid) – ujupõis puudub
Koelocantate (coelacanths)- vähenenud ujumispõis
Kopsikala – olemas, hingamiselund
Multifeather - olemas, hingamiselund
Kõhrelised ganoidid (tuurad)- olemas, hüdrostaatiline kere
Luu ganoidid – olemas, hingamiselund
Luine kala - mõnel on hüdrostaatiline organ, vähesel arvul liikidel hingamiselund
Maismaaselgroogsete ujupõis ja kopsud
Eelnevast ülevaatest võib välja tuua huvitava tendentsi - evolutsiooniliselt vanematel kalarühmadel on ujupõis hingamiselund ja alles moodsamatel rühmadel omandab see hüdrostaatilise organi funktsiooni. Nende transformatsioonide loogika mõistmiseks tuleb pöörduda iidsete kalarühmade elavate esindajate ja nende fossiilsete esivanemate bioloogia poole. Praegu elavad liigid asustavad reeglina nõrgalt voolavaid, seisvaid või isegi kuivavaid veekogusid, kus vees lahustunud hapnikupuuduse probleem pole haruldane. Sarnased tingimused olid ka Devoni perioodi veehoidlates (umbes aastaid tagasi), kui nende esivanemad arenesid. Sellised tingimused sundisid kalu otsima muid hapnikuallikaid. Ainus selline allikas oli atmosfääriõhk, mille need vormid võisid veepinnalt alla neelata ja seejärel soole eesmises osas "assimileerida". Nagu me teame, on selle assimilatsiooni efektiivsus seda suurem, mida suuremale alale see läheb - just see suunas evolutsiooni mööda soolestiku esiosa mahu suurendamise teed, mis viis eraldi väljakasvu ilmnemiseni. ja seejärel selle pindala suurenemisele. Nende protsesside lõpptulemuseks oli maismaaloomade kopsude ilmumine, mille päritolu seostatakse tänapäevaste kontseptsioonide kohaselt ujupõie evolutsiooniga selle maandumisel. Seega on vastus küsimusele "mis oli funktsionaalses mõttes primaarne, kas kops või ujupõis" on "kops" – ilmselt eelnes hüdrostaatilisele hingamise (hingamisteede) funktsioon.
harilik karpkala
Huvitaval kombel toimus hingamisfunktsiooni täitva ujupõie omandamine erinevates kalarühmades iseseisvalt. Sellise järelduse saab teha, kui võrrelda selle asukohta seedetoru suhtes, näiteks mitme sulelise ja luuga ganoidide puhul, mis näitab meile kahte erinevat ujupõie moodustumise viisi. Polüuimelistel on ujupõis ventraalne (seedekulglast kõhule asuv) väljakasv, samas kui kondiga ganoididel (koorega haug, amia), kelle esivanemad arenesid tõenäoliselt välja samal ajastul kui paljuuimeliste esivanemad, on see väljakasv paikneb dorsaalselt. Mõlemas rühmas säilib ujupõie ühendus soolestikuga läbi spetsiaalse kanali, mille asukoht on väljakasvuga sama - polüperes on see ventraalne, luu-ganoididel dorsaalne. Vastasel juhul on need struktuurid sarnased. Polüfiini ujupõis meenutab maismaaloomade kopsu ja seda peetakse kõige primitiivsemaks. See on kahehöövliline väljakasv, sisepind millel on peaaegu sile struktuur väikese arvu voltidega. Luulistel ganoididel on ujupõis samuti kahelohiline, kuid selle sisepinnal on palju servi, mis suurendavad pinda, mille kaudu hapnik võib tungida. Teisel iidsel kalarühmal - fossiilsel Myastolobate'il ja nende elaval Latimeeria järglasel - moodustus ujupõis soolestiku ventraalse väljakasvuna. Samuti on vaja tähele panna maismaaselgroogsete lihakassagara ja kopsu ujupõie asendi sarnasust, mis paikneb samuti ventraalselt. See sarnasus ei ole juhus – just lihavad lobud tegid loomamaailmas revolutsiooni, jõudes maale ja tekitades kogu maismaa selgroogsete elu.
Ujumispõie varajane areng
Järk-järgult, iidse kliima muutumise ja ookeani arenguga kalade poolt, kadus ujupõie hingamisfunktsioon ja esiplaanile tõusis hüdrostaatiline funktsioon. Nagu mäletame, on kõigis tänapäevastes luukalade rühmades, välja arvatud mõned erandid, ujupõis dorsaalne paaritu väljakasv. See asend on soodne võrreldes ventraalsega, kuna esimesel dorsaalse asukoha korral nihkub keha raskuskese allapoole, mis muudab keha asendi veekeskkonnas stabiilsemaks. Pole kahtlust, et enamikul tänapäevastel kaladel arenes ujupõis nende esivanemate seljast väljakasvust. Samas ei leia olulisi vastuolusid ka hüpotees, et mitmes grupis võiks ujupõis ventraalsest küljest dorsaalsesse poole "roomata". Kõige tähelepanuväärsem on see, et me võime seda protsessi mõnes jälgida kaasaegsed liigid, mille puhul ujupõie struktuur on vahepealne selja- ja ventraalse paigutuse vahel. Nii et perekonna Erythrinus kaladel on põis, ehkki see asub dorsaalselt, ühendatud soolestiku külgmisest osast ulatuva kanaliga. Veelgi huvitavamat struktuuri näeme kopsukalal Neoceratodus, mille puhul ujupõis paikneb samuti dorsaalselt, kuid seda soolestikuga ühendav kanal väljub seedetoru ventraalsest osast ja mähib end üles, ääristades soolestikku. Samal ajal täheldatakse ka kogu süsteemi "mähkimist" - verd varustavad veresooned ja närvid lähevad kõigepealt alla, seejärel soolte alla ja alles pärast seda lähevad nad uuesti üles ujumispõide.
selgelt erinevaid valikuid kalade ujupõie asukohad on näidatud alloleval joonisel.