Kaerahelbepuder nisukliidega Koostis: 100 g kaerahelbeid, 80 g nisukliisid, 30 g võid, 450 ml piima, sool Keetmisviis: Vala pestud teravili multikeetja kaussi, lisa kliid, või, piim ja sool . Seadke režiimiks "Puder" ja

Köögiviljasalat 2 tomatit, 1 sidruni mahl, näpuotsaga suhkrut, 1 hunnik salatit, 1 kurk, 1 paprika, 2 porgandit, 2 spl. lusikad taimeõli.Peske kõik köögiviljad põhjalikult, koorige pipar teradest, kastke salatilehti mitu korda vette. Haki pipar peeneks

Aurutatud kodujuust nisukreekerite ja pähklitega? 500 g 1% rasvasisaldusega kodujuustu? 50 g purustatud nisukreekereid? 50-60 grammi suhkrut? 4 muna? 70 g rosinaid, kivideta? 50 g purustatud kreeka pähkli tuuma? 65 g võid? 150 g marjamoosi? 2-3 grammi soola? piparmündilehed jaoks

Salat "Baor" (köögiviljasalat "Kevad") Kevadine salat. Autori foto See salat valmib kevadel, kui ilmuvad värsked rohelised Keeda kõvaks keedetud munad, jahuta ja koori. Loputa köögiviljad hoolikalt, kuivata ja tükelda kõik: õlgkurgid, redised -

Puuviljasalat nisukliidega 1 banaan, 1 apelsin, 20 viinamarja, 1 õun, 1 tl mett, 1 spl. lusikatäis nisukliisid. Koorige banaan ja apelsin, lõigake ringideks, riivige õun koos koorega, seejärel segage mesi ja nisu puuviljadega.

Ülekaalulisus on kõige levinum probleem kaasaegne maailm.

Võitlus selle haigusega on teadlaste ja spetsialistide mõtteid üle maailma hõivanud aastakümneid. Kui palju võtteid, meetodeid, dieete ja muud taolist on leiutatud kehakaalu alandamiseks!

Kuid tänu sellele, et dieedi aluseks kaasaegne inimene on rafineeritud tooted, Pean välja mõtlema üha uusi ja uusi viise, kuidas kaalust alla võtta.

Kiire ja maitsev toit, mida inimene hakkab omastama lapsepõlvest saadik, sisaldab väga vähe kasulikke aineid. Näiteks saia küpsetatakse rafineeritud jahust, mistõttu tuleb see nii ilus, maitsev ja pehme. Kuid kõik vitamiinid, mineraalid, kiudained ja muud kasulikud ained sellises leivas jäävad väga väikeseks.

Looduslike kliide tarbimine- ammu tuntud ja tõestatud viis vabaneda tarbetutest kilogrammidest, normaliseerida ainevahetusprotsesse organismis ning anda talle piisav kogus toitaineid ja toitaineid. Selline tervise ja saleda figuuri hoidmise viis on palju tõhusam ja valutum kui muud kurnavad dieedid või dieedid. füüsiline harjutus.

Kliid on mitut tüüpi, kõik oleneb sellest, millist teravilja jahvatati. Kõige populaarsemad on riisi, kaera, maisi, nisu ja rukki kliid. Neid kasutatakse erinevate roogade, küpsetiste ja leiva lisandina. Organism seedib vaid kolmandiku söödud kliidest ning ülejäänu aitab soolestikku mürkidest ja ladestustest puhastada. Samal ajal paraneb oluliselt tervislik seisund, keha täitub kergusega ja energiaga.

Rukkidieet seisneb rukkiteradest saadud kliide lisamises oma igapäevasesse dieeti. See parandab teie heaolu sale figuur. Ja ei mingit kurnavat tegevust Jõusaal või nälgimine.

Toitumise üldpõhimõtted rukkidieedil

Teine kasulik vara kliid on see, et kui see siseneb makku, siis nad järk-järgult paisuvad. Tänu sellele saabub küllastustunne varem ja püsib palju kauem kui tavatoidu tarbimisel. Ja näljast vabanemine kaalu langetamisel on üks olulisi punkte.

Siiski peaks kõiges olema mõõt. Dramaatiline kiudainete suurenemine igapäevane dieet võib põhjustada mitte eriti meeldivaid tagajärgi, alustades puhitus ja lõpetades suurenenud gaaside tekkega. Kliide pikaajaline tarbimine pole samuti soovitatav. Neis sisalduvad taimsed kiudained viivad organismist välja kasulikud mineraalid ja vitamiinid. Sellepärast oleks see õige kliide tarbimine etappide või kursuste kaupa.

Esimesel nädalal piisab, kui lisada oma dieeti teelusikatäis päevas. Kolmandal ja neljandal nädalal on võimalik mahtu suurendada ja võtta 2-3 supilusikatäit. Põhireegel on see, et kliid peaksid alati kasutada koos vedelikuga, muidu kasu pole.

Kõige primitiivsem viis on valada lusikatäis kliisid klaasi keeva veega ja lasta tõmmata. Pärast vee jahutamist tühjendage see ja lisage kliid igale põhiroale. Muidugi võid neid süüa ka eraldi roana, lisades tilgakese mett või suhkrut. Sellel viisil vaja süüa kolm korda päevas. Kui kliid võetakse iseseisva roana, tuleks seda teha mitte varem kui 20 minutit enne peamist sööki. Vaatamata asjaolule, et rukkikliid on lihtne ja tervislik toode, võite süüa mitte rohkem kui 30 g päevas.

Võite kasutada kliid ja toiduvalmistamiseks. Näiteks ei ole kliikuklid mitte ainult tervislikud, vaid ka väga maitsvad. Või rulli kotlette või tükelda mitte riivsaias, vaid purustatud kliides.

Rukkidieedi retseptid

Et rukkikliide kasulikkusest pikalt mitte rääkida, tasub kaaluda paari retsepti lihtsate, tervisele kasulike ja kehakaalu langetamiseks vajalike roogade valmistamiseks.

Peedisalat kliidega. See ainulaadne roog aitab kaasa liigse rasva aktiivsele põletamisele kehas. Ja kui täiendate seda hommikusöögiks magustoiduga madala rasvasisaldusega jogurti ja kliidega, saate energiat kogu päevaks.

Kissel kehakaalu langetamiseks. Seda võib juua terve päeva nagu tavalist tarretist. Selle valmistamiseks vajate selliseid teravilju nagu oder, kaer ja nisu. Pärast nende jahvatamist kohviveskis lisage saadud segu kliidele. Lisa 700 ml veele apelsinikoor ja vala kliide segule. Kõik koos peate keema madalal kuumusel 5 minutit. Sellist tarretist tuleks nõuda vähemalt kaks tundi.

Merevetikate ja krabiliha salat. Toiduvalmistamiseks läheb vaja värsket kurki ja tomatit, 250 g merevetikaid, keedetud krabiliha ja pool klaasi rukkikliisid. Kõik koostisosad tuleb tükeldada ja hästi segada. Võid maitsestada värske sidrunimahlaga, aga sool pole kohustuslik.

Köögiviljahautis. Köögiviljahautis on rahuldavamad ja tervislikumad ning organism omastab neid kiiremini, kui neile lisada rukkikliisid. Võite kombineerida erinevaid köögivilju – baklažaani, kartulit, kapsast, paprikat, tomatit ja küüslauku. Enne hautamist tuleb köögivilju blanšeerida - eemaldage tomatilt ja paprikal kindlasti nahk. Kui paned need korraks keevasse vette, eemaldatakse läbipaistev nahk lihtsalt ja lihtsalt. Lõika köögiviljad väikesteks kuubikuteks. Kuumuta praepann kõrgel kuumusel ja lisa 2 spl oliiviõli. Pärast köögiviljade pruunistamist tuleb neid veidi soolata ja lisada rukkikliid - mitte rohkem kui 2 supilusikatäit. 5 minuti pärast on roog valmis, seda saab serveerida, kaunistada ürtide ja hakitud küüslauguga.

Pasta kliide peal. Lisaks köögiviljadele ja puuviljadele, mis on kõige kasulikumad toidud kehakaalu langetamiseks, saate oma dieeti mitmekesistada pastaga. Valmis pasta ostmine ja nende köögiviljadega maitsestamine ei aita kehal saledamaks saada. Kuid isetehtud tervislikud kliipastad on teine ​​asi.

Pasta valmistamiseks valmistage tainas nagu pasta jaoks nisu- või rukkijahule, lisades sellele kliid. Jahu ja kliid peaksid olema vahekorras 5:1. Jahu ja kliide segule lisatakse vesi, lusikatäis oliivi- või päevalilleõli ja veidi soola. Tainas ei sõtku liiga kõvaks, muidu ei saa seda õhukeseks rullida. Tainal lastakse pool tundi jahedas seista ja seejärel rullitakse see väga õhukeseks kihiks. Saadud kiht keeratakse toruks ja lõigatakse pikuti väikesteks tükkideks. Kui ühe sellise tüki lahti kerid, saad pika pasta.

Sellise pasta keetmine võtab veidi kauem aega kui tavapasta. Aurutatud köögiviljad on ideaalne lisand. Kui olete keetnud palju pastat, ei pea te kõike korraga keetma. Küpseta endale väike osa ja ülejäänud pasta tuleb kuivatada, et see muutuks kõvaks. Kuivpastat võid hoida klaas- või plekkpurgis.

Näidis rukki dieedi menüü päevaks / nädalaks

Sellist mahalaadimist saab korraldada kord nädalas ja ainult üheks päevaks. Rukki mahalaadimise dieedil on mitu võimalust. Nii et saate valida endale sobiva.

1. Ühe liitri kalgendatud piima kohta võetakse 4 supilusikatäit kliisid ja saadud segu infundeeritakse tund aega jahedas kohas. Seda segu peate sööma kogu päeva jooksul kolme või nelja annusena.

2. Terve päeva söö ainult kliidega erineva kuumtöötlusega köögivilju, magustoiduna kasuta puuvilju. Õhtusöögi asemel piisab klaasist rasvavabast keefirist koos supilusikatäie kliidega.

3. Kliid kuivatatud puuviljadega on samuti üsna toitev ja kasulik toode kehakaalu langetamiseks. 100 g rosinate ja 200 g ploomidega ei tohi purustada rohkem kui 100 g kliisid. Aurutage saadud segu vees ja sööge päeva jooksul kolm kuni neli annust. Eeltingimuseks on juua vähemalt 2 liitrit vett päevas.

4. Kõige pehmem dieet, kuid väga tõhus. Päeval söö 2 tl kliisid kolmes annuses, juues nendega rohkelt vett. Sel juhul võite süüa mis tahes toitu, kuid magusate ja rasvaste toitude kogust tuleks poole võrra vähendada. Sa ei kaota kiiresti kaalu, kuid parandad oma tervist nii palju kui võimalik.

See dieeti kolm nädalat. Kuus päeva nädalas peate järgima menüüd ja seitsmendal päeval korraldama paastupäeva. Menüüd korratakse igal nädalal.

1. Esimesed kaks päeva

Hommikul võite süüa viilu rukkileiba ja tassi magusat kohvi piimaga.

Lõuna ajal, kuid mitte hiljem kui 13.00, juua klaas piima.

Teisel lõunal, hiljemalt kell 16.00, süüa tükike musta leiba koos klaasi piimaga.

Õhtusöök peaks olema hiljemalt kell 19.00 - tükk rukkileiba klaasi tomatimahlaga.

2. Järgmised kaks päeva

Hommikul saab ikka sama kohvi piimaga, aga ilma suhkruta, tüki musta leiba või ja meega (pool teelusikatäit).

Lõunaks tuleks juua tassitäis kanapuljongit, süüa keedetud liha või kala – mitte rohkem kui 150 g koos 2 spl konserveeritud või värskete roheliste herneste ja rukkileivaviiluga.

Teiseks lõunasöögiks joo klaas piima koos vähese meega.

Õhtusöögiks võite lubada endale kaks kõvaks keedetud muna, väike tükk kõva juustu ja klaas keefirit kliidega.

3. Viimased kaks päeva enne mahalaadimist

Hommikusöögiks võite süüa ainult puuvilju - paar õuna ja apelsini.

Lõunaks peate keetma köögiviljasuppi või köögiviljahautist kliidega, kuid ilma kartulita ja rukkileiva viilu.

Teine lõunasöök koosneb ainult puuviljadest. Sa ei saa süüa ainult banaane ja viinamarju.

Õhtusöögiks piisab peedisalatist kliidega ja ürditeest. Taimetee võib asendada rohelise teega, kuid ilma täiendavate lõhnaaineteta.

Olulised toitumisalased punktid rukkidieedil

Vaatamata nende kasulikkusele tervisele on rukkikliide või rukkitoodete söömisel mõned erandid. Eriti hoolikalt peate oma dieeti jälgima peptiliste haavandite, gastriidi ja koliidiga inimeste puhul. Loetletud haigustega inimestele kliide päevane norm ei tohiks ületada 30 g. Isegi väikseim tarbitud kliide koguse suurenemine võib põhjustada tüsistusi ja soolestiku häireid.

Rukkikliid sisaldavad jämedat kiudainet ning B- ja PP-rühma vitamiine (nikotiinhapet). Kasulikest mikroelementidest sisaldavad kliid piisavas koguses vaske, seleeni ja kaaliumi. Kõik see võimaldab teil vähendada veresuhkru taset ja täiendada keha kasulike ainetega. Hiljutised uuringud on näidanud, et kliidel on positiivne mõju selliste haiguste ravis nagu meeste viljatus ja suurendada potentsi.

Edasi enda kogemus rukkikliide tõhususe kontrollimiseks lisage neid oma dieeti väikestes kogustes. Näiteks hommikusöögiks võite süüa madala rasvasisaldusega keefir kliidega. See on kõige hämmastavam viis toime tulla ülekaaluline. Ja tasakaalustatud toitumise probleem laheneb iseenesest.

Rukkikliides sisalduvad kiudained aeglustavad süsivesikute imendumist. vastavalt glükoosi tase veres väheneb. Diabeedi põdevatel inimestel on võimalik võetavate ravimite kogust vähendada.