Hõivab populaarsuselt esimene koht enamikus hinnangutes sportlik toitumine. Täna saate teada, millised on vadakuvalgu eelised kehakaalu langetamiseks ja lihaste kasvuks, miks see on populaarsem kui muud tüüpi valgupulbrid ja kui kallis on valk?
Teave vadakuvalgu kohta: eelised, tüübid, millal võtta
Üldine teave vadakuvalgu kohta
Vadakuvalku valmistatakse vadakust, filtreerides ja eemaldades sellest liigsed süsivesikud ja rasvad. See on looduslik toode mitte keemia, nagu sporditoitumise kohta tavaliselt arvatakse. Valgupulbri valmistamise tehnoloogia on esitatud sellel diagrammil:
Vadakuvalgu võtab juhtivad read müügil peaaegu kõigis sporditoidupoodides. Millega see seotud on? Vadakuvalgu populaarsuse põhjuseks on järgmised tegurid:
- Vadakuvalk sisaldab peaaegu kogu oluliste aminohapete komplekti ja sellel on kõrge bioloogiline väärtus. Lisaks on ta asendamatute aminohapete arvu liider.
- See on kiiresti seeditav valk: aminohapped sisenevad koheselt lihastesse uue lihasmassi sünteesiks.
- Ta mõjutab positiivselt immuunsüsteemi ja optimeerib insuliini sekretsiooni.
- See on ideaalne treeningjärgne toode.
- See lahustub hästi ja on meeldiva maitsega.
- Vadakuvalk on optimaalne toode nii hinnad ja kvaliteet.
Valgu kasulikkusest ja kahjust kirjutasime lähemalt artiklis: Valgu eelised ja kahjud: 15 poolt- ja 5 vastuargumenti.
Millal ja kuidas vadakuvalku võtta?
Niisiis, ideaalne aeg valgu tarbimiseks:
- Hommikul. 7-8 tunni jooksul, kuni uni kestab, ei saa keha energiat. Ja vastavalt hakkab ta kasutama varuallikaid: maksast ja lihastest pärit glükogeeni ja aminohappeid, mis saadakse lihaste hävitamise tõttu. Lisaks toodetakse hommikul hormooni kortisooli, mis hävitab lihaskoe. Kui jood kiiresti Vadakuproteiin, saab neid protsesse ära hoida.
- Enne treeningut. Vadakuvalgu võtmine 30 minutit enne treeningut varustab keha vajaliku koguse aminohapetega. See annab energiat intensiivse lihastöö ajal ja aitab vältida lihaste katabolismi.
- Peale treeningut. Pärast treeningut on su keha toitainete omastamisel eriti hea, mis tähendab, et just praegu on kõige ideaalsem aeg kiiresti seeduva valgu tarbimiseks. Vadakuvalk varustab verd lihaste kasvu jaoks viivitamatult aminohapetega.
Kui tarbid vadakuvalku kord päevas, siis parem on see juua poole tunni jooksul pärast treeningut. Kui te ei treeni, jooge seda hommikul.
Puhast vadakuvalku ei tohiks tarbida toidukordade vahel, kuna see imendub kiiresti ja tunned peagi nälga. Kui soovite, et see imenduks pikemat aega, siis sööge selle kõrvale mõnda rasvarikast toodet, näiteks pähkleid. seda aeglustada pulbri seeduvust, mis tähendab, et sa oled rohkem pikka aega sa ei tunne nälga.
Vadakupulber vees kergesti lahustuv, seega piisab, kui raputada seda nõusse või pudelisse (sageli kasutatakse selleks spetsiaalseid šeikereid). Valku saate lahustada piimas, vees, mahlas - oma äranägemise järgi. Kui olete lahja, on kõige parem lahustada valk vees, et vähendada tarbitavate süsivesikute ja rasvade hulka.
Vadakuvalgu tüübid
Sõltuvalt valgusisaldusest võib vadakuvalku olla kolme tüüpi:
- Vadakukontsentraat (valgusisaldus 50-85%). Vadakukontsentraadi valmistamisel ei filtreerita valku piisavalt, mistõttu jäävad sinna sisse rasvad ja süsivesikud. Kontsentraat on aga atraktiivne oma hinna poolest ja kõrge valgusisaldusega (alates 70% ja üle selle) on optimaalne toode.
- Vadaku isolaat (valgusisaldus 90-95%). Puhtam, valgurikkam pulber, kuid kallim. Sobib neile, kes on kuivamise protsessis ning väldivad liigseid rasvu ja süsivesikuid.
- Vadaku hüdrolüsaat (valgusisaldus 99%). Hüdrolüsaat on valmistatud uute tehnoloogiate abil, millel on hea filtreerimine. See on kallis toode ja pole eriti populaarne.
Vadakukontsentraat on põhivalk ja sobib peaaegu igaks otstarbeks. Kui sa ei ole kuivamises, siis saate kontsentraati julgelt osta. Kuid pöörake tähelepanu valgusisaldusele 100 g pulbris. Parem on mitte püüda raha säästa, ostes 50% valgupulbrit, sest kaotate, kui te ei saa piisavalt valku.
Vadakuvalk kehakaalu langetamiseks ja kaalutõusuks
Vadakuvalk kehakaalu langetamiseks
Vadakuproteiin ei aita teil kaalust alla võtta! See ei ole rasvapõletaja ega maagiline toode, mis aitab teil vabaneda külgedest ja tselluliidist. Valk on pulbriline valk, mis soodustab lihaste kasvu. Seetõttu on kaalulangetamiseks kasutu ja mõttetu juua vadakuvalku.
Ainus usaldusväärne viis kaalust alla võtta on süüa kalorite puudujäägiga. Ja siin võib valgupulber olla teie päralt. kaudne assistent. Esiteks on see toitev ja madala kalorsusega suupiste, mida on lihtne reisile või tööle kaasa võtta. Teiseks, valgu abil saate hõlpsalt soovitud koguse valku juurde saada, suurendamata samal ajal oluliselt päevast kalorisisaldust. Kolmandaks optimeerib valk insuliini sekretsiooni, mis tähendab, et see aitab teil paremini söögiisu kontrollida.
Kuidas arvutada vadakuvalgu kaloreid?
Kõige sagedamini on pakendil kirjas pulbri kalorisisaldus, samuti valkude, süsivesikute ja rasvade sisaldus. Purgiga on kaasas ka mõõtelusikas - ihne. Üks lusikas mahutab umbes 25-30 g pulbrit ( täpne väärtus on märgitud pakendile). Sellest lähtuvalt on nende väärtuste põhjal võimalik arvutada valgu kbzha.
Näiteks populaarne vadakukontsentraat Optimaalne 100% Whey Gold Standard 100 g pulbrit sisaldab:
- Kalorid: 375 kcal
- Valgud: 75,0 g
- Rasv: 3,8 g
- Süsivesikud: 12,5 g
Vastavalt sellele sisaldab 1 30 g kaaluv kühvel:
- Kalorid: 112 kcal
- Valgud: 22,5 g
- Rasv: 1,14 g
- Süsivesikud: 3,75 g
Tähelepanu! Erinevate kaubamärkide valgupulbrite numbrid võivad erineda. Arvestage kaloreid ja valke konkreetsel pakendil märgitud väärtuste alusel.
Vadakuvalk lihaste kasvu jaoks
Kas ma võin juua vadakuvalku, kui ma ei tee trenni? Kuna see on tavaline piimast saadud valgujääk, on see kindlasti võimalik. Vastunäidustusi ei ole. Aga sina ei suuda lihaseid ehitada võttes valgupulbrit ja mitte treenides. Valk soodustab lihaste kasvu, kui seda treenida jõutreening ja tarbima vajalikku päevavalgust. Ilma nende kahe lihaskasvufaktorita pole lihaseid isegi valguga.
Kas saate lihaseid ehitada ilma valguta? See on võimalik, kuid selleks on vaja hankige oma valku koos teiste toiduainetega. Lihasmassi kasvatamiseks vajab 70 kg kaaluv inimene 140 g valku. Näiteks 1 muna sisaldab 7-8 g valku ja 100 g liha/kala sisaldab 20-25 g valku. Mitte eriti. Seetõttu on valk hea abimees, kui sa ei suuda süüa vajalikku päevavalgust.
Vadakuvalgu kaubamärgid ja hinnad
Kas valk on kallis?
Loendame selgelt. Võtame keskmine hinnakategooria nt vadakukontsentraat: PuhasTitaanVadak 100%. Suure purgi (üle 2 kg) näitel arvutame, kui palju valku saame ja kui palju selle eest maksame:
- Purgi kaal: 2240 g
- Maksumus: 3500 rubla
- Valgusisaldus: 74 g 100 g toote kohta
Valguga on kaasas kulbik (ihne):
- Pulbri kaal 1 kulbikeses: 30 g
- Valgusisaldus 1 lusikas: 22 g
Niisiis, arvutame välja, kui palju sellisest valgupurgist meile piisab, kui tarbime 1 lusikatäis päevas:
- Portsjonid konteineri kohta: 2240 g (purgi kogukaal) / 30 g (kui palju mahub 1 kulbikas) = 75 portsjonit
Need. ühest suurest purgist piisab 75 päeva igapäevase tarbimisega üks kord päevas. Saate tarbida mitte iga päev või portsjoni suurust vähendada / suurendada, sõltuvalt sellest pulbri tarbimine varieerub.
Mõelgem ka sellele, mida portsjoni ja valgu netohind:
- 1 kulbi hind: 3500 rubla / 75 kulbi = 46,6 rubla
- 1 g valgu hind: 46,6 rubla / 22 g = 2,11 rubla
Sarnaste arvutustega saate võrrelda teid huvitavate kaubamärkide hindu. Ärge vaadake valgupurgi lõpphinda, proovige arvutada 1 g valgu hind.
Vadakuvalgu kaubamärgid ja hinnangud
Valku ostes pöörake tähelepanu sõnale Vadak- see tähendab vadakut. Järgmisena tuleb gradatsioon:
- WPC - kontsentraat
- WPI - isoleerida
- WPH - hüdrolüsaat
- Suurepärane maitse
- Suurepärane lahustuvus
- Ei mingit aspartaami
-
Ultimate Nutrition tutvustab uhkusega Iso Sensationi, mis sisaldab 100% IsoChill® vadakuvalgu isolaati. IsoChill on ülimadala temperatuuriga mikrofiltratsiooniprotsessi käigus saadud isolaat, mis tagab tasakaalustatud denatureerimata bioaktiivsete vadakuvalkude sisalduse koos immunoglobuliini, laktoferriini ja glükomakropeptiididega.
Selle toote ainulaadsele koostisele on lisatud ka ternespiima. Ternespiim on esimene toit, mida saame pärast sündi. See emapiimas leiduv aine varustab keha kõigi vajalike elementidega, reguleerib paljusid biokeemilisi protsesse. Uuringud näitavad aga, et ternespiim on kasulik mitte ainult imikutele, vaid ka täiskasvanutele. Vananedes toodab meie keha vähem immuunfaktoreid, mis on vajalikud haiguste ja infektsioonide vastu võitlemiseks. Ternespiim toidulisandina aitab kaasa nende oluliste tegurite tootmisele.
Iso Sensation sisaldab ka glutamiinikompleksi. Stressi ajal (ka trennis) vajab organism suures koguses glutamiini. Nendel tingimustel võib täiendav glutamiin olla väga kasulik. L-glutamiinil on antikataboolne toime, see säilitab lihaskoe ja hoiab lämmastiku tasakaalu. Valemisse oleme lisanud kõige stabiilsema ja kergemini imenduva glutamiini. Peptiidiga seotud glutamiin, N-atsetüül-L-glutamiin ja Glutapure sisenevad kiiresti lihasrakkudesse, kus need muudetakse vabaks glutamiiniks ja täidavad oma olulisi metaboolseid funktsioone.
Insuliini metabolismi optimeerimine soodustab lihaste kasvu. Meie SI kompleks sisaldab alfalipoehapet, di-pinitooli ja 4-hüdroksüisoleutsiini. Need koostisosad parandavad tõhusalt insuliinitundlikkust ja veresuhkru kasutamine lihaste poolt parandab glükogeeni sünteesi ja lõpuks suurendab massi.
Lõpuks on D Complex seedeensüümide proteaasi ja laktaasi segu toitainete paremaks omastamiseks, tagades meie valemist toitainete maksimaalse omastamise. Proovi Iso Sensationit juba täna ja sa ei jää ükskõikseks. See on kõige mugavam isolaat kasutada, lisaks on sellel suurepärane maitse.EGG PRO on lämmastiku ja asendamatute aminohapete allikas, mida keha vajab lihasmassi kasvatamiseks ja säilitamiseks ning taastumiseks.
Ultimate Prostar Whey on hämmastav valgulisand. Pole saladus, et sportlastele ja lihtsalt intensiivse treeninguga harjunud inimestele on valk üks olulisemaid, kõige vajalikumaid toidulisandeid. Valk on üks olulisemaid aineid, mis on vajalikud lihasmassi suurendamiseks ja lihaste ülesehitamiseks. Valk ehk valk on ju inimkeha alus, see ei satu toidust muutumatul kujul kehasse, see laguneb osadeks, mida tuntakse aminohapete nime all, mis on organismis peamine ehitusmaterjal. See tähendab, et mitte valgud, vaid aminohapped on organismi kasvu ja arengu aluseks.
Optimum Nutrition Gold Standard 100% Casein on kõrge kvaliteediga kaseiinivalk, mille seedimine võtab kaua aega ja soodustab aeglast, kuid võimsat lihaste taastumist. See toode on kergesti omastatav ja sisaldab piisavas koguses nii asendamatuid kui ka asendamatuid aminohappeid.
Prostar Whey- valk, mis sisaldab kõiki vajalikke olulisi ja asendamatud aminohapped nii aeroobse kui anaeroobse treeninguga sportlastele. Prostar Whey’d saavad edukalt kasutada ka mittesportlased. See on suurepärane vadakuvalgu allikas igale inimesele, kes soovib juhtida tervislik eluviis elu.
Kui sportlased peavad lihasmassi säilitama, on Protein 80 asendamatu partner. Valmistatud kaltsiumkaseinaadist, seguneb kergesti vees. Treeningu ajal pakub Protein 80 vajalikke elemente parima seisundi tagamiseks ja hoiab ära lihaskoe katabolismi. Omapärase maitsega!
- Glutamiini peptiidid
- Lihtne segada
Maatriks 2.0 Maatriks 2.0
PROFESSIONAALNE VALKtoodetud eliittoorainest ja koosneb viiest funktsionaalsest valgukomponendist: piim, vadak, sojavalgud, munaalbumiin ja kollageenhüdrolüsaat. Komponentide kontrollitud koostis vastab uusimatele teaduslikele ideedele inimese füsioloogia valdkonnas ja võimaldab teil saada universaalse toote, mis ühendab endas parimad. funktsionaalsed omadused iga koostisosa.
PROFESSIONAALNE VALK- universaalne ALL-IN-ONE tüüpi valk, sisaldab kõike, mida sportlane vajab.
PROFESSIONAALNE VALKon ainulaadselt kõrge bioloogilise väärtusega 133, täielikult ja kergesti imenduv.
PROFESSIONAALNE VALKvõimaldab oluliselt suurendada lihasmassi, soodustab keha taastumist, parandab figuuri, vähendab rasvasisaldust veres, maksas ja rasvkoes, toidab keha kõhrekudet ja kaitseb seda tiheduse vähenemise eest, vältides naha hõõrdumist. liigesed treeningu ajal.
Syntha-6 valgusegu sisaldab valke koos kiire, keskmine ja aeglane toitainete vabanemise periood, mis tagab lihaste pideva varustamise aminohapetega aja jooksul.
Valgumaatriks koosneb ultrafiltreeritud vadakuvalgu kontsentraadist, mikrofiltreeritud vadakuvalgu isolaadist, munavalgest, kaltsiumkaseinaadist ja piimavalgu kontsentraadist. Syntha-6 See sisaldab väga vähe süsivesikuid ja laktoosi, mistõttu on see suurepärane valik neile, kes soovivad saada optimaalsest valgusünteesist maksimumi ilma liigsest rasvast ja süsivesikutest tulenevate lisakaloriteta.
100% Whey Gold Standard on kõrgtehnoloogiline valgulisand, mis põhineb vadaku isolaadil ja kontsentraadil. Kvaliteetne toode sisaldab ainult organismile vajalikke valguühendeid, BCAA aminohappeid ja glutamiini, mistõttu ei saa see mitte ainult asendada hommiku-, õhtu- või lõunasööki, vaid töötada ka lihasmahu suurendamisel.
SN Syntha-6 isolaat BSN Syntha-6 isolaat BSN Syntha-6 isolaat Syntha-6 isolaat Syntha-6.
BSN Syntha-6 isolaat- uusim ultra-premium valgupulber, mis on valmistatud 100% valgu isolaadist. 50/50 segu vadakuvalgu isolaadist ja piimavalgust (kvaliteetne, aeglaselt seeditav kaseiiniallikas), Isollasti ainulaadne valgumaatriksi valem pakub kombinatsiooni kiiresti ja aeglaselt vabastavatest valkudest, et soodustada aminohapete järkjärgulist vabanemist kütusena. lihasesse. BSN Syntha-6 isolaat Tänu kiire vabanemisega vadakuisolaadile ja pika vabanemisega kaseiini aminohapetele on see ideaalne treeningjärgne taastuskokteil. BSN Syntha-6 isolaat rahuldab ka kõige kogenumad gurmaanid, sest maitse on võrreldamatu, hoolimata sellest Syntha-6 isolaat sisaldab poole vähem rasva ja süsivesikuid kui tavaline Syntha-6.
Parim mitmekomponentne valk on:
- Denatureerimata vadakuvalk
- Mitsellaarne kaseiin ja munavalk
- Anaboolsed ja antikataboolsed valgud
- Parima maitsega valk... garanteeritud!
- Glutamiini peptiidid
- Lihtne segada
Et muuta tavaline valgupakend täiesti võimsaks ja suurepäraseks, teadsime, et peame tegema midagi enamat. Otsustasime, et järeleandmisi ei tee – meie valk peaks olema parimate maitseomadustega. Ja valgusegude probleemide lahenduse viib lõpule asjaolu, et Maatriks 5.0 täiesti lahustuv, nii et suurepäraseks valmistamiseks piisab lihtsast lusikast proteiini jook. Pole enam tükke, pole enam blendereid... jaoks Maatriks 5.0 Kõik, mida vajate, on lusikas!
100% vadakuvalgu isolaat. Zero Carb® IsoPure™ on kõrgekvaliteediline vadakuisolaat madalaima rasva- ja süsivesikusisaldusega seda tüüpi toodete jaoks. Ei mingit vadakuproteiini pulbri kujul Sellist puhtust nagu Zero Carb® IsoPure™ pole olemas!
Mutant Whey on kvaliteetne 5-tasemeline vadakuvalk, mis suudab positiivse lämmastiku tasakaalu luues läbimurde lihasmassi kasvatamisel. Muidugi aitab vadakuvalk teil lihaseid üles ehitada, kuid Mutant Whey aitab teil kasvada SUUREmaks ja KIIREMAKS!
Mutant Whey töötati välja tänu spetsiaalsetele uuringutele, mis kestsid üle 28 kuu. Võib öelda, et see on esimene valk maailmas, mille iga komponent valiti spetsiaalselt selle ainulaadsuse tõttu. Trikk seisneb selles, et kõik viis valgu taset seeditakse seedetrakti eraldi osades. Milleks see mõeldud on? Kõik on lihtne! 100% valkude imendumine! Lõppude lõpuks võimaldab see iga valgu taseme 100% imenduda. Lisaks on see rikas BCAA-de ja glutamiini poolest, mis omakorda võimaldab teil veelgi kiiremini taastuda.
EELISED:
Koostis:
. Maitselisand.
. Magusaine.- Kõrge valgusisaldus ühe portsjoni kohta
- Madala suhkru- ja rasvasisaldusega
- Lihaskoe kiirenenud kasv ja taastumine
- Suurepärane maitse
- Suurepärane lahustuvus
- Ei mingit aspartaami
Suurepärase maitsega GeneticLab Vegan Protein on segu hernevalgu isolaadist ja riisivalgust, muutes selle terviklikuks ja tasakaalustatud aminohappeprofiiliks. Sisaldab suur hulk asendamatud aminohapped (mida nagu teate, organism ei suuda ise sünteesida), sealhulgas BCAA.
-
DELICIOUS WHEY PROTEIN by QNT on kvaliteetne valguallikas, mis stimuleerib lihaskasvu ja säilitab lihasmassi.
QNT Delicious Whey Protein eelised:
- suurepärane kõrge kontsentratsiooniga valguallikas
- aitab suurendada lihasmassi ja tugevust
- optimaalne hinna ja kvaliteedi suhe
-
Metapure Zero Carb on valmistatud vadakuvalgu isolaadist, mis on turu puhtaim valgu vorm. Isolaat koosneb lihtsatest aminohapetest ja suurest hulgast hargnenud ahelaga aminohapetest (BCAA). Need on lihaste taastumise ja kasvu jaoks kõige olulisemad.
QNT Metapure Zero Carb lahustub kiiresti ja täielikult vees ilma tükkide ja seteteta. See on puhtaim isolaat, mis ei sisalda rasva, kolesterooli, laktoosi ega süsivesikuid. Metapure Zero Carb imendub ja imendub kehas kiiremini kui ükski valguvalem.
EELISED:
Tugev lihasmassi suurenemine.
. Unikaalne koostis, mis ei mõjuta mitte ainult lihaste komplekti, vaid ka nende taastumist.
Varem öeldi, et sellel toidulisandil on ainulaadne koostis, milliseid koostisosi see sisaldab?
Koostis:
. Vadakuvalgu isolaat.
. Maitselisand.
. Magusaine.
Oluline on märkida, et Metapure Zero Carb ei sisalda laktoosi ja aspartaami.Vadaku isolaat ja hüdrolüsaadi alus
. 27 g valku portsjoni kohta, millest 7 g on BCAA, pluss 1,4 g glutamiini
. Sisaldab valgufraktsioone
. Rasvade, süsivesikute ja laktoosivaba
. Lahja lihasmassi kasvatamiseks
. Kiirendab taastumistKvaliteetne valk kuivatamiseks.
ISO-100 on eriti madala süsivesikute sisaldusega vadakuvalk... ja see maitseb ka suurepäraselt!
Dymatize ISO-100 on saanud oma nime valguallika järgi, milleks on 100% vadakuvalgu isolaat. Kui te pole meditsiiniga seotud, pole te tõenäoliselt kunagi näinud sarnase koostisega valku.
Enamik ettevõtteid "väidab", et nad kasutavad vadakuvalgu isolaati, kuid kui proovite vaid ühte portsjonit Dymatize ISO-100, näete, maitsete ja isegi tunnete erinevust koheselt! Dymatize Whey Protein Isolate on valmistatud täiuslikult ja on 100% hüdrolüüsitud ja kohese toimega ning seda on testitud vähemalt 5 kvaliteedikontrolli punktis. Nii laktoos kui rasv on ISO-100-st täielikult eemaldatud, muutes selle kõige kergemini seeditavaks ja kõige hõlpsamini kättesaadavaks bioloogiliseks valguallikaks spordilisandite turul.
On teada, et valkude maksimaalne kasutamine on hädavajalik lihaste taastumine ja positiivse lämmastiku tasakaalu säilitamine, eriti intensiivse treeningu perioodidel. Dymatize võttis seda arvesse ja tulemuseks on ISO-100, mis on kõrge kvaliteediga valgu poolest konkurentsitu. ISO-100 abil võite olla kindel, et toidate oma lihaseid kõige tõhusamal ja tõhusamal viisil. kasulik viis!
Dymatize Whey Protein Isolate hoolikas töötlemine tagab selle kiire lahustumise, säilitades samal ajal võimalikult palju oma esialgset struktuuri. Näete ise, kui kiiresti Dymatize ISO-100 lahustub. Ekstra puhtus ja laktoosivaba sisaldus muudavad Dymatize ISO-100 tänapäeval spordilisandite turul kõige lihtsamini seeditavaks valguks. Dymatize ISO-100 on ideaalne neile, kes järgivad madala süsivesikute sisaldusega dieeti.
Täielik rasvade ja süsivesikute puudumine, samuti tasakaalustatud aminohapete koostis muudavad toote ideaalseks relvaks sportlasele raskes võitluses kuiva ja samal ajal lihaselise figuuri saavutamiseks ning kõrge imendumiskiirus aitab kaasa keha kiire taastumine pärast treeningut.
-
- Kõrge valgusisaldus – 85% puhas isolaat lahja lihasmassi toetamiseks ja kasvatamiseks
- Ultrafiltreeritud valk
- Kergesti ja kiiresti imenduv, samas suurepärase maitsega
- Madala suhkru- ja rasvasisaldusega: ainult 1,5% süsivesikuid, 1% rasva portsjoni kohta
- Kõrge BCAA sisaldus – 6,7 grammi portsjoni kohta
- Sobib taimetoitlastele
- Gluteenivaba
- Aspartaami vaba
100% Golden Whey on puhas esmaklassiline vadakuvalk,
mis sobib ideaalselt intensiivne treening!
Toode sisaldab 100% puhast kontsentraati, isolaati ja hüdrolüsaati
vadakuvalk Kõrge kvaliteet pakkudes kiiret
valgu imendumine ja imendumine. Asendamatu intensiivsetel perioodidel
treeninguid, kui peate suurendama oma valgutarbimist, et toetada
jaoks vajalik lämmastiku ja lihaste küllastumise positiivne tasakaal
kasvamine ja paranemine aminohapetega. 100% Golden Whey on lihtne
seeditav toode, mis on rikas asendamatute aminohapete (BCAA) poolest
lihaskoe kiireks taastumiseks pärast treeningut.
WPC 80 - valk ettevõtteltOstrovitesindavadEuroopa kõrgeima kvaliteediga puhas vadakuvalkmadala süsivesikute, rasvade, aga ka 80% valgusisaldusega ja aspartaami puudumisega.
Valk on oluline osaline olulistes füsioloogilistes protsessides, ilma milleta ei saa elundite ja süsteemide toimimist läbi viia. Valgulisandid on sportlaste seas populaarsemad, kuna need aitavad parandada sooritusvõimet ja kasvatada kiiresti lihasmassi.
Mis on valgud
Need ained on inimkeha kõige olulisemad ehitusplokid. Valke leidub igas elundis ja rakus, lisaks on need asendamatud energiaallikad. Kui organism ei saa piisavalt valku, muudab maks valgud rasvadeks, moodustades seeläbi kiiresti kättesaadava energiaallika reservi. Aine assimilatsioon algab kohe pärast selle sattumist makku koos toiduga ja kestab kaua, võrreldes süsivesikute seedimise protsessiga. Seetõttu tunneb inimene valgurikkaid toite tarbides mitu tundi täiskõhutunnet.
Millest on valmistatud valgud? Selle aine koostis sisaldab aminohappeid, mis transporditakse verega kudede ja elundite igasse rakku. Valgumäng oluline roll organismi elus ja kasvus suudavad nad normaliseerida vee ja happe-aluse tasakaalu. Ilma aminohapeteta on võimatu luua ensüüme, hormoone ja see on vaid väike osa nende ainete funktsioonidest. Valgu molekuli keemiline valem on järgmine: H2N–CH(R)–COOH.
Milleks valk on?
Valk, polüpeptiidid ja valk - ühe elemendi nimi, mis koosneb aminohapete ahelast. Komponent on kudede alus ja keha peamine ehitusaine. Mis on valk ja milleks see on mõeldud? Regulaarne valkude tarbimine inimkehas tagab lämmastiku tasakaalu ja kiirendab lihaste kasvu. Valgud on ained, mis sisaldavad suurt hulka aminohappeid. Oma olemuselt võivad need olla taimsed või loomad.
Miks juua valku? Palju valke sisaldava toote regulaarsel tarbimisel suurendavad sportlased lihasmahtu ja säilitavad täisväärtuslikuks treeninguks vajaliku energialaengu. Samas sõltub kulturismiga tegeleva inimese õige valgukogus sportimise intensiivsuse astmest. Iga päev võite tarbida kuni 2-3 grammi valku 1 kg kehakaalu kohta. Selleks, et aminohapped saaksid normaalselt imenduda, peavad toidus olema ka süsivesikud.
Mida aitab valk kulturistidel saavutada? Kui kasutate ainet regulaarselt paralleelselt sportlikud tegevused:
- algab lihasmassi suurenemine;
- rasvaladestused põlevad kiiresti (see on tingitud asjaolust, et valk pärsib hästi nälga, lisaks sõltub rasvade lagunemise kiirus lihaste mahust: mida rohkem neid on, seda lihtsam on inimesel kaalust alla võtta) ;
- tervis paraneb (valgud tagavad iga keharaku uuenemise);
- sportlase keha muutub silmapaistvamaks (see on tingitud lihasmassi kasvust ja aitab kaalust alla võtta).
Valgukokteil lihaste kasvatamiseks
See toode kuulub sporditoitumise toodete rühma ja on rikkalik valguallikas, samas kui valgupulber ei suurenda dieedi igapäevast kalorisisaldust. Valgukokteil on kasulik kõigile, kes tegelevad tõsiselt spordiga, püüdes oma keha kiiremini parandada. Samal ajal tuleks toote valikul lähtuda treeningute intensiivsusest, nende sagedusest ja inimese individuaalsetest parameetritest (kaal, pikkus jne).
Kokteile võib juua enne või pärast sportimist pool tundi. Soovitav on, et joogi temperatuur oleks umbes 37 kraadi - see parandab toitainete imendumist. Vastuvõtt proteiini jooköösel võib olla kasulik ainult siis, kui jood teatud tüüpi toodet, mille seedimine võtab kaua aega. Oodatud efekti saavutamiseks tuleb pulber lahjendada 250-300 ml vedelikus, siis imendub valk organismis täielikult.
Kaalutõusuks
Kehakaalu suurendamiseks on oluline süüa palju valgurikkaid toite, kuid mitte kõik ei suuda süüa õiget kogust, et kehas valgupuudust korvata (eriti sportlased). Spetsiaalselt selleks otstarbeks on loodud suure valgusisaldusega valgulisandid. Valgupulbrit saate osta igast sporditoidupoest. Siiski tuleb mõista, et kaalutõusuks mõeldud valgud on vaid tavalise dieedi lisand, mitte aga valgutoidu (kodujuust, muud piimatooted, liha, oad jne) asendaja.
Aminohappeid on kõige tõhusam kasutada koos spordi, hea puhkuse ja tasakaalustatud toitumisega. Inimene, kes otsustab kaalutõusuks juua valgukokteili, kuid ei tegele spordiga, peaks varustama ennast vähemalt minimaalse kehaline aktiivsus(paar korda nädalas jooksmine, igapäevane treening, konkreetse lihasrühma arendamine). Vastasel juhul on tekkiv valk ülemäärane, mistõttu organism ei omasta seda ning toote koostises olevad rasvad ja süsivesikud settivad kehale lisakoormusena lademete kujul.
Tüdrukud
Fitnessiga tegelevad naised kasutavad sageli sportlikku toitumist, sealhulgas valgukokteile. Tüdrukute valk on aminohapped, mis vastutavad mitte ainult lihaste arengu eest, vaid aitavad ka:
- parandada seedetrakti tööd;
- taaskehtestada hormonaalne taust;
- viia kehakudedesse mikroelemente ja toitaineid;
- parandada inimese kaitsefunktsioone.
Aminohapete mõjul naise ja mehe kehale pole vahet: regulaarselt intensiivselt kulturismiga tegelevale inimesele peaks aine päevane tarbimine olema ligikaudu 1-2 grammi kehakaalu kilogrammi kohta. Toidulisandina kehasse sisenevad valgud täidavad meestel ja naistel samu ülesandeid, mistõttu valgupulbrit ei jaotata nais- ja meessoost (harvade eranditega, mille puhul sporditoitumine võib sisaldada suguhormoone, kuid see peab olema märgitud pakend).
Kaalu langetamiseks
Lisaks kaalutõusule võib toidulisand täita täpselt vastupidist funktsiooni ja seda kasutada kaalu langetamiseks. Seda saab saavutada õige dieedi, tüübi ja intensiivsuse valikuga. sporditreeningud. Tagajärg tavaklassid ja madala kalorsusega toitumine aitab vabaneda liigsetest ladestustest kehas. Kuna aga kaloridefitsiidis hakkab keha põletama mitte ainult rasva, vaid ka lihaseid, on kaalulangetamise ajal oluline tarbida piisavalt valku, et vältida lihaskoe kadu.
Tüdrukud ja mehed vajavad kaalu langetamiseks valku mitte ainult olemasolevate lihaste säilitamiseks, vaid ka uue lihaskoe ehitamiseks. Aminohapped aitavad kehal korralikult kaalust alla võtta, kasutades ainult neid kogunemisi, millel on rasvane struktuur. Samal ajal on oluline aktiivselt spordiga tegeleda, vastasel juhul ladestuvad tarbitud valgud organismi uute voltidega. Kaalu langetamiseks valku tarbides peate järgima seda reeglit: menüüs peaks olema minimaalselt kahjulikke süsivesikuid ja peate tarbima 15% vähem kaloreid, kui päevas kulutate.
Valkude tüübid sporditoitumises
Toote sorte on palju ning lisandid jagunevad vastavalt tooraine tüübile ja puhastusastmele. Teine tegur mängib palju väiksemat rolli kui esimene. Valgu tüübid ja toote eesmärk on omavahel tihedalt seotud, kuna iga toidulisandi tüüp erineb tõhususe ja toime poolest. Konkreetse ülesande jaoks õige valgu valimiseks tasub analüüsida iga valgutüübi omadusi.
Vadak
Toote nimi näitab, et see on valmistatud vadakust. Selle toidulisandi eripäraks on kiire seeduvus (protsess võtab teist tüüpi valkudega võrreldes minimaalselt aega), seega on parem kasutada lahustuvat vadakuvalku vahetult enne või pärast treeningut. Toode sisaldab lihavalku ja seetõttu ei sobi taimetoitlastele. Puhastusastme järgi jaguneb see järgmisteks osadeks:
- vadakuvalgu hüdrolüsaat;
- vadakuvalgu isolaat;
- vadakuvalgu kontsentraat.
kaseiin
Seda tüüpi toidulisand on teistest kõrgema hinnaga, kuid kasulikuma (rikkama) aminohapete koostisega. Kaseiinivalk aga imendub organismis kauem, mistõttu tuleks enne treeningut või isegi öösel kokteili juua eelnevalt. Inimestes keskiga kaseiinvalk võib põhjustada allergiat, seetõttu tuleb valku kasutada ettevaatusega. Toode valmistatakse kalgendatud piimaga, kodus võib selle asendada loodusliku hapukohupiimaga (see on vähem rasvane). Vastavalt puhastusastmele jagatakse toode järgmisteks osadeks:
- kaltsiumkaseinaat;
- mitsellaarne kaseiin.
sojavalk
Aine saadakse sojast, seega on toode suhteliselt madala hinnaga. Taimsetel valkudel, sealhulgas sojavalgul, ei ole aga täielikku aminohappeprofiili ja nad ei suuda stimuleerida valkude sünteesi samal viisil nagu muud tüüpi toidud. Kui suurendate lisandi annust ja täiendate toodet letsitiiniga, on toime palju parem. Soja- ja kanepivalkude eeliseks on see, et need paisuvad segades kõvasti, mis on kaalulangetamise ajal väga asjakohane (jook annab küllastustunde).
Milline valk on parim
Paljude sportlaste arvates on vadakuvalk parim: toode imendub kehas hästi, küllastades keha kasulike ainetega, et kiiresti taastada selline energiaallikas nagu ATP. Lisaks stimuleerib toidulisand anabolismi, kiirendades seeläbi lihaste kasvu. Vadakuvalgu peamiseks puuduseks on aga suhteliselt kõrge hind.
Öelda, et parim valk- vadakust saadav on võimatu, kuna iga sportlase jaoks võib sõltuvalt sportlase treeningute eesmärkidest, süsteemsusest ja intensiivsusest kasulikum olla üks või teine sporditoitumise tüüp. Mõelge igat tüüpi valgu plusse ja miinuseid:
- Kaseiin. Toidulisandi eelised hõlmavad kõigi asendamatute aminohapete olemasolu valgu koostises ja selle püsivust, millega keha omastab toodet pikka aega. Niisiis, kui olete öösel osa valku võtnud, ei saa te muretseda lihaskoe hävimise pärast - kaseiin varustab lihaseid nende taastumiseks vajalike komponentidega. Toidulisandi negatiivne külg on halb seeduvus: makku sattudes valk koorub, muutudes tahkeks tükiks ja aeglustades mitte ainult enda, vaid ka kõigi teiste valkude seedimisprotsessi. Kaseiini tasub kasutada neil, kes soovivad kaalust alla võtta, kuna see annab kauakestva küllastustunde.
- Seerum. Toode jaguneb puhastusastme järgi kolme tüüpi, mille hulgast paistab soodsalt silma vadakuvalgu isolaat. Selle eelised on meeldiv maitse, suurepärane kvaliteet ja hea seeduvus. Toidulisand ei sisalda ei laktoosi ega rasva, samas on valgul olemas kõik lihasmahu arenguks ja suurendamiseks vajalikud aminohapped. Toidulisandi puuduseks on suhteliselt kõrge hind ja kõrge tõenäosus madala kvaliteediga toote ostmiseks, kuna mõned tootjad segavad sellesse muud tüüpi valke.
- Sojakaste. Seda peetakse sportlaste jaoks kõige vähem tõhusaks valguks, kuna see sisaldab mittetäielikku aminohapete komplekti. Lisaks kipub sojavalk muutuma östrogeeniks, mis on meessportlastele ebasoovitav. Toidulisandi eeliseks on selle kasulikkus organismile: valk tugevdab immuunsüsteemi, normaliseerib kolesteroolitaset ja vähendab vähiriski.
- Muna. Toote eelisteks on suurepärane seeduvus ja rikkalik, täiuslikult tasakaalustatud aminohapete koostis. Lisandi puudused hõlmavad kõrget hinda ja ebameeldivat maitset.
- Kala valk. Toidulisandi miinuseks on see, et sportlase organismile selle koostises vajalikud aminohapped imenduvad halvasti, mistõttu on toode kulturistile praktiliselt kasutu.
- Riis, hernevalk jne. Teraviljavalgud ei ole eriti tõhusad sportlastele, kes soovivad kasvatada lihasmassi, kuna neil on madal bioloogiline väärtus. Lisaks lagunevad ja imenduvad aeglaselt taimsed aminohapped. Mõned toidulisandid sisaldavad inhibiitoreid, mis aeglustavad seedimist. Toote eeliseks on selle madal hind.
- Liha. Toidulisand praktiliselt ei sisalda kolesterooli ja rasva ning on valmistatud veiselihavalgust. Toote eeliseks on kreatiini olemasolu selle koostises, mis lisaks stimuleerib lihaste kasvu ja tugevust. Lisaks on lihavalk hästi seeditav ja rikkaliku aminohappeprofiiliga. Seda tüüpi sporditoitumise puudused hõlmavad kõrgeid kulusid.
Kuidas valku võtta
Lihaste kasvu jaoks on inimesel optimaalne tarbida 1,5-2 grammi valku kilogrammi kehakaalu kohta. Parem on juua valku kaks korda päevas, kuna kehal on raske korraga suures koguses valku omastada. Sel juhul on parem kasutada kokteili söögikordade vahel: sisse koolituspäevad- hommiku- ja lõunasöögi vahel ning vahetult pärast tundi. Tavalistel päevadel võib igapäevase vahepala asemel juua esmases koguses valgujooki ja teist korda enne õhtusööki.
Kuidas valmistada valgukokteili
Smuuti valmistamiseks segage pulber lihtsalt vee, mahla või piimaga. Valikuliselt saate võrgust pärit retseptide abil valmistada mitmekomponendilist jooki. Peaasi, et valgukokteilid ei oleks kuumad, muidu osa kasulikud omadused läheb kaduma. Olenemata sellest, kas proovite kaalust alla võtta või lihasmassi kasvatada, ei erine kokteilide valmistamine sellest. Esimesel juhul tuleb aga asendada 1-2 toidukorda päevas valgujoogiga, viimasel juhul täiendada oma tavapärast dieeti aminohapetega. Küpsetusmeetod:
- mõõta mõõtelusikaga õige kogus valku;
- lisa veidi vanilli;
- segage pulber limonaadi või piimaga (200 ml);
- loksutage segu šeikeris.
Kasu ja kahju
Valk on asendamatu abiline lihaskoe ehitamise protsessis, mis vajab intensiivse treeningu ajal täiendavat ehitusmaterjali. Nagu igal tootel, on toidulisandil eelised ja puudused. Valgu eelised lisaks lihasmahu suurendamisele:
- pärsib näljatunnet, aidates vähendada dieedi päevast kalorisisaldust ja aidates seeläbi kaasa kaalulangusele;
- alandab veresuhkru taset;
- võib olla rammus ja tervislik vahepala tööl või reisil;
- selle abiga saate kompenseerida valkude puudust toidus, mis on eriti oluline taimetoitlastele;
- sisaldab organismile vajalike aminohapete kompleksi;
- imendub kiiresti, jätmata raskustunnet;
- aitab suurendada energialaengut, jõudu, vastupidavust;
- normaliseerib insuliini taset.
Lisaks positiivsetele külgedele valgulisand on mitmeid puudusi. Mis võib olla kahju:
- pulber võib põhjustada söömishäireid (see kehtib laktoositalumatuse korral);
- toidulisandi liigse annuse kasutamisel võivad kannatada neerud või maks;
- tootjate poolt tootele lisatud keemilised magusained, maitseained ja muud ained mõjutavad organismi negatiivselt.
Kõrvalmõjud
Enne spordilisandi ostmist lugege hoolikalt etiketti: tootja näitab reeglina valgu kõrvaltoimeid. Kaseiini/vadakupulbri joomisega seotud probleemid võivad tekkida inimestel, kellel on sooleprobleemid või laktoositalumatus. Lisaks on aminohapete kuritarvitamise tõttu neerud ülemäärase stressi all. Patoloogiliste seisundite arengu vältimiseks on vaja kontrollida kehasse siseneva valgu kogust. Teine negatiivne mõju Liiga palju valku võib põhjustada rasvumist.
Vastunäidustused
Teadmine, mis on valk ja selle puudumine põhjustab erinevaid funktsionaalseid häireid siseorganid ja inimsüsteemidele, tuleb siiski mõista, et mõned valgud on vastunäidustatud. Inimesed, kellel on:
- neeruhaigus, neerupuudulikkus;
- geneetiline eelsoodumus neeru-, maksahaigustele;
- allergia komponentide suhtes;
- laktoositalumatus (vadaku / kaseiinivalgu kasutamisel).
Video
Protein on ingliskeelse päritoluga sõna, mis vene keeles kõlab nagu "valk". Seetõttu tõrjub enamik inimesi tundmatu nime tõttu kasutamast spordilisandid. See toode saadi laboris, et muuta makrotoitained inimestele paremini kättesaadavaks ja vältida rasket toodete jagamise protsessi. Valk toimib vahetult raku tasandil ja on vajalik inimkeha kudede ja elundite funktsioneerimise ja reguleerimise normaliseerimiseks. Seetõttu suureneb järsult nende sportlaste vajadus valgu järele, kes soovivad kasvatada lihasmassi või kaotada kaalu ilma neid kaotamata... aga kõigepealt. Niisiis, miks vajab inimene valku?
Valgud koosnevad 20 tüüpi aminohapetest, mis on ühendatud erinevateks ahelateks. Aine täidab mitmeid funktsioone, mis aitavad kaasa uute rakkude struktuurile, kasvule lihaskiud taastumisel koormustest, mis parandavad nende kontraktiilsust, samuti ainevahetuse reguleerimist.
Sportlased kasutavad seda täiendava valguallikana, kasutades seda kokteilide kujul. Tavaliselt juuakse neid söögikordade vahel või pärast trenni. Lisaks toimivad need kokteilid suurepäraselt kataboolse ainena puhkamise, taastumise või une ajal, kui võtate portsjoni valku vahetult enne magamaminekut. Katabolismi pärssimiseks tuleb valida valk, mille seedimine võtab teistest kauem aega, näiteks kaseiin.
Lihaste kasvatamiseks
Optimaalseks lihaskasvuks on vajalik pidev valguvaru kogu päeva jooksul ning see pidurdab ka lihaskiudude lagunemist. See koosneb süsinikust, vesinikust, hapnikust ja lämmastikust. Selle piisav tarbimine viib keha positiivse lämmastiku tasakaalu või anaboolse seisundini. Olles anaboolses olekus, saate lihasmassi kasvatada.
Vastupidi, kui inimesel on negatiivne lämmastikubilanss, on ta kataboolses seisundis. Tegelikult toidab tema keha lihasvalgu molekulide lagunemine. Seetõttu on äärmiselt oluline saada piisavalt valku.
Ligikaudu 30-40 grammi tarbimine igal toidukorral terve päeva jooksul tagab täieliku taastumise treeningute vahel, sel juhul on sportlane anaboolses seisundis.
Valk ei mõjuta kuidagi rasvapõletust, kui sportlane ei jälgi toitumist, vähendades süsivesikuid miinimumini. Keha ei võta kaalu kaotamise käigus energiat mitte süsivesikutest, kuna neid lihtsalt pole dieedil, vaid rasvast ja valkudest. Kui viimasest ei piisa, siis keha lõhub lihaseid ja saab neist energiat. Kui tarbitakse piisavalt valku, ei toimu lihased katabolismi, vaid tänu korralik väljaõpe ja puhka - kasva. Parim valik kaalulangetamiseks on vadakuisolaat, millest on eemaldatud kogu rasv ja vähendatud süsivesikuid.
Hea tervise nimel
Valk moodustab tervelt 15% inimkeha kogumassist. See sisaldub igas rakus ja vastutab selle kasvu ja taastumise eest ning osaleb ka naha lisandite - juuste, küünte - loomises ning tugevdab ka immuunsüsteemi.
Miks on valk tüdrukutele kasulik?
Seoses sellega, et naised ei saa piisavalt valku, hakkab nende lihasmass vähenema, mille tulemusena muutub rasvkoe ja lihaskoe suhe rasva poole ning ainevahetus hakkab aeglustuma. Ja see protsess mõjutab negatiivselt hormoonide taset ja tasakaalu kehas.
Valgu koostis
Valk koosneb kahe rühma aminohapetest: ebaolulistest, mis tulevad koos toiduga, ja asendamatutest, mida toodab keha - leutsiin, isoleutsiin, valiin, histidiin, lüsiin, metioniin, treoniin, trüptofaan, tsüstiin, seriin, türosiin, glutamiin, glutamiin. hape, proliin, alaniin, arginiin, glütsiin, asparagiin ja asparagiinhape. Need jagunevad ka: täielikud, madalamad, lihtsad ja keerulised.
Kuidas seda toodetakse?
Vadakuvalk saadakse pärast piima töötlemist (vadaku eraldamine kaseiinist) ja vadaku edasist puhastamist. Valmistamistehnoloogia järgi on vadakuvalku kolme tüüpi:
- kontsentraat - vadak filtreeritakse läbi sõela, saades suure fraktsiooni, eraldades rasvad ja süsivesikud;
- isolaat – saadakse pärast pikaajalist filtreerimist või ioonivahetust, mis eraldab peaaegu täielikult rasvad ja süsivesikud, jättes alles puhtaima ja kergemini seeditava valgu;
- hüdrolüsaat – saadakse hüdrolüüsi käigus, mille käigus valgumolekulid eelnevalt lõhustatakse, mis kiirendab assimilatsiooniprotsessi.
Valkude tüübid
Vadakuproteiin
See on saadud vadakupiimast ja sellel on minimaalne laktoosisisaldus, mistõttu on see vähem koormav seedeelundkond, vähendab diabeediriski, vähendab kaloreid ja on kõrge imendumiskiirusega. Suurepärane "valgu-süsivesikute akna" sulgemiseks pärast treeningut.
Kaseiini valk
Seda tüüpi valkude seedimine võtab kauem aega. Makrotoitainete järkjärgulise imendumise tõttu peetakse seda suurepäraseks võimaluseks kataboolsete protsesside pärssimisel. Seda on kõige parem võtta puhkepäevadel või enne magamaminekut.
sojavalk
Sojavalk seeditakse väga halvasti. 100% tarbitud tootest imendub vaid 60%. See toode on meestele ebasoovitav, kuna sisaldab fütoöstrogeene, mis võivad nihutada hormonaalset tasakaalu naiste profiili suunas. Vaatamata sellele, et enamik inimesi peab fütoöstrogeenide mõju meeste organismile kahjulikuks, tõestasid paljud 2012. aastal teadlaste poolt läbi viidud kliinilised uuringud, et sojatoodetel on vähivastases võitluses positiivne mõju vähirakkude vähendamisele.
Eraldada
Vadakuvalgu valgusisaldus on kõrgeim, 100%, seega laguneb see kergesti ja imendub organismis kiiresti. Sel põhjusel on soovitatav pärast treeningut juua valgujooki.
Keskendu
Vadakuvalgu kontsentraat sisaldab kuni 80% puhast valku ning suures koguses rasvu ja süsivesikuid - umbes 20%. See soodustab insuliini paremat tootmist, mis on võimas massi suurendav hormoon.
Hüdrolüsaat
Üks vadakuvalgu vorm. Selle omadus on keemilises valemis, mille tõttu see laguneb osaliselt aminohapeteks. Selline valk imendub palju lihtsamini ja kiiremini ning seetõttu suureneb selle maksumus.
Kompleksne
Kompleksne või mitmekomponentne toode sisaldab erinevat tüüpi valgulisandite segu. See sisaldab: kaseiinvalku, muna, vadakut või soja. Selle liigi assimilatsioon toimub pika aja jooksul. Seda toodet võib nimetada universaalseks. hea aeg selle tarbimiseks - hommikul või enne magamaminekut.
Valgu säilivusaeg
Proteiinil, nagu paljudel teistel sporditoitumistoodetel, on suletud olekus pikk säilivusaeg, kuid avatuna ei ületa see periood kuu, kuna hapnikuga kokkupuutel aminohappeline koostis hävib. Valmistatud valgukokteil on kõige parem tarbida kahe tunni jooksul.
On väljakujunenud arvamus, et suur hulk valku koormab neere. Kuid see kahjulik mõju organitele on liialdatud ja kui te joote seda suurendatud annustes kasutades palju vedelikku, võib negatiivse mõju vähendada "ei". Kui sportlasel on neeruprobleemid, siis ammoniaagiks lagunemise tõttu valgulisandite võtmine suurendab elundite koormust, mis põhjustab valu eritusorganis. Iseenesest ei ole mõõdukates annustes ja korralikult valmistatud pulber kahjulik.
valkude kõrvalmõjud
Üks võimalikest kõrvalmõjud on individuaalne talumatus valgukokteili komponentide suhtes. See nähtus esineb väga harva, kuid võib esineda ka mitmesuguseid allergilisi reaktsioone, võimalikku ebamugavustunnet ja seedetrakti häireid. Samuti võib individuaalne sallimatus avalduda kõhukinnisusena.
Kasutamise vastunäidustused
Tootel ei ole vastunäidustusi, välja arvatud seedetrakti probleemid, mille puhul tuleb järgida spetsiaalset dieeti. Vastasel juhul pole selle kasutamisel piiranguid. Mõned tootjad ei soovita alla 18-aastastel kasutada sporditoitumist, kuid see on pigem tingitud üksikute Euroopa riikide seadusandluse eripärast.
Kuidas valku võtta?
Kaalutõusuks peab inimene tarbima vähemalt 2 grammi valku 1 kg kehakaalu kohta päevas. Seega on 70 kg kaaluva inimese päevamäär 140 grammi. Kui jagada 6 toidukorraks, saad 23,3 grammi. Selline annus annab inimesele õige koguse makrotoitaineid ning võimaldab tal olla positiivses lämmastiku tasakaalus ja anaboolses olekus. Kaalu langetamisel või kuivatamisel võib valgu kogus tõusta kuni 4 grammi 1 kg sportlase kehakaalu kohta. Valgu suurenemine kompenseerib sel juhul süsivesikutest saadud puuduolevad kalorid ja aitab kaitsta lihaseid hävimise eest. Suuremat kogust ainet ei suuda organism omastada. Selle põhjuseks on piiratud arv hormoone, mis suudavad kudedes molekule ümber korraldada, seega on valgu maksimaalne annus 3–4 grammi 1 kg inimese kehakaalu kohta.
Valk toidus
Iga keha vajab lihaste ülesehitamiseks kõiki asendamatuid aminohappeid. Osa neist saab organism ise toota, ülejäänu peab saama toidust, mida inimene tarbib, ja neid nimetatakse asendamatuteks aminohapeteks.
Mõned toidud sisaldavad täisväärtuslikku valku, st kõiki lihaste ülesehitamiseks vajalikke asendamatuid aminohappeid. Need sisaldavad:
- Munad;
- liha;
- Kala;
- Piim;
Näiteks sojavalku kasutab organism vaid 61%. Kala seeditakse 80%. Seega on erinevus selles, kui palju valku toidus on ja kui palju seda saab kasutada lihaste ehitamiseks, parandamiseks ja säilitamiseks. Sojavalk on aga kasulik tervisliku südamefunktsiooni ja kolesteroolitaseme säilitamiseks. Samuti on see naistele väga kasulik, et aidata säilitada tervislikku östrogeeni taset.
Kõrge valgusisaldusega lihaliigid 85 grammi kohta:
- Veiseliha praad (23 grammi valku);
- lahja veisehakkliha (18 grammi);
- sealihakarbonaad (26 grammi);
- Kana rinnatükk ilma nahata (24 grammi);
- kalkuni rinnatükk (24 grammi);
- lõhe (23 grammi);
- Konserveeritud toiduainetes, nagu sardiinid, anšoovised ja tuunikala, on portsjoni kohta keskmiselt umbes 22 grammi valku;
- Kollane tuunikala (25 grammi).
Kõrge valgusisaldusega piimatooted, mis sisaldavad 85 grammi valku:
- Kreeka jogurt (23 grammi);
- Kodujuust (14 grammi);
- munad (6 grammi suure muna kohta);
- Piim 2,5% (8 grammi).
Valguallikad taimetoitlastele
Bill Pearl oli 60ndatel ja 70ndatel legendaarne kulturist. Ta oli taimetoitlane, mistõttu ei saanud ta loomset valku tarbida. Kõigi aminohapete saamiseks pidi ta leidma tooted, mille kasutamine kompleksis annaks talle kogu aminohapete "paleti".
Kombineerides teravilju seemnete, piimatoodete või kaunviljadega, suutis ta saada õige aminohapete segu, mida tema keha vajas.
Valgurikkad taimsed toidud:
- Oad (20 grammi tassi kohta)
- läätsed (13 grammi veerand tassi kohta);
- maapähklivõi (8 grammi 2 supilusikatäie kohta);
- Segapähklid (6 grammi 60 grammi kohta).
Milline valk on parem: 5 parimat vadakuvalgu tootjat
Parima toidulisandi valimine sõltub teie eesmärkidest. Kui eesmärk on massi juurde saada, siis sobib kaseiin või kompleksvalk. Kuid sellegipoolest on nende toodete kasutamisel oht koos lihastega rasvuda. Seetõttu on parema lihasmassi komplekti jaoks parem valida vadakuvalk (sh kontsentreeritud, hüdrolüüsitud ja isoleeritud). See toode on rasvadest ja suhkrutest kõige rafineeritum. Näiteks võib isolaati kasutada kuivatusperioodil.
| Nimi | Kirjeldus |
| Optimaalne toitumine 100% Whey Gold Standard | Selle tootja vadakuvalk on sporditoitumise turul enimmüüdud. Pulbri koostis on tasakaalustatud, rasvade kogus on vähenenud, mis muudab toote tarbijale asendamatuks. Kompositsioon sisaldab segusid vadaku isolaatidest, kontsentraatidest, vadakupeptiididest, glutamiinist. Lisaks põhikoostisele sisaldab valk valgu lõhustamiseks ja seedimise parandamiseks aminogeeni ja laktaasi ensüüme. 30 grammi ühest portsjonist sisaldab 80% valku, 5 g BCAA-sid, 1 g rasva, 1 g süsivesikuid. |
| Ultimate Nutrition Prostar 100% Whey Protein | Teine hinnatud Ameerika sporditoidutootja, kes toodab kvaliteetset toodet, mis sisaldab madalal temperatuuril puhastatud vadakuisolaadi ja kontsentraadi segu, tagades valgu molekulide terviklikkuse säilimise. Valk sisaldab ka peptiide, mis parandavad valkude imendumist. Üks portsjon sisaldab 25 g valku, 6 g BCAA-d, 4,2 g glutamiini, 1 g rasva, 2 g süsivesikuid. |
| S.A.N. 100% puhas titaani vadak | Kaubamärk esindab kõrgekvaliteedilist kontsentreeritud vadakuvalku, mis on hästi lahustuv ja kergesti seeditav koostis. Koostis on lahjendatud denatureerimata isolaadiga, samuti on komponendid puhastatud madalal temperatuuril ilma denatureerimata. Portsjon sisaldab 23 g valku, 1,6 g rasva, 3,3 g süsivesikuid. |
| Dümatiseerige ISO-100 | Ettevõte on seda kvaliteetset 100% hüdrolüüsitud vadaku isolaati tootnud juba aastaid. Üks portsjon sisaldab 25 g valku, 5,5 g BCAA-sid ja asendamatuid aminohappeid, 1-2 g süsivesikuid. Rasvavaba valem sobib suurepäraselt lihaste kuivatamise perioodiks, kergesti seeditav. |
| BioTech Hydro Whey Zero | Ettevõte on välja andnud hüdrolüüsitud vadaku isolaadi, mida on 92% portsjoni kohta ning pulber sisaldab ka L-arginiinvesinikkloriidi, mis tõhustab lämmastikoksiidi tootmist. 25 g portsjon sisaldab: 23 g valku, 5 g BCAA, 0,1 g rasva, 0,13 g süsivesikuid. Neile, kes ei talu laktoosi ja gluteeni, on koostisesse lisatud looduslik magusaine stevia. |
Kuidas valku asendada: omatehtud valgukokteilide retseptid
Retsept nr 1
Shake sisaldab 30 g valku portsjoni kohta ja minimaalselt suhkrut. Sobib kasutamiseks igal kellaajal. Sega kõik koostisosad, klopi segistiga läbi.